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QB/T 4807-2015 香料 水楊酸葉醇酯

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水楊酸葉醇酯(又名柳酸葉醇酯)的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于對以葉醇和水楊酸或水楊酸甲酯為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的水楊酸葉醇酯的質(zhì)量進(jìn)行分析評價。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱: 順式-3-己烯-1-醇水楊酸酯。
CAS號: 65405-77-8。
分子式: C₁₃H₁₆O₃。
結(jié)構(gòu)式:

相對分子質(zhì)量: 220.26。

要求
色狀: 無色至淡黃色液體。
香氣: 青香-花香、甜香-膏香香氣。
相對密度(25°C/25°C): 1.055~1.063。
折光指數(shù)(20°C): 1.5180~1.5240。
酸值: 不應(yīng)大于1。
含量(GC): 不應(yīng)小于97.0%。

試驗(yàn)方法
相對密度
按 GB/T 11540 香料 相對密度的測定 的規(guī)定進(jìn)行測定。
折光指數(shù)
按 GB/T 14454.4 香料 折光指數(shù)的測定 的規(guī)定進(jìn)行測定。


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