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QB/T 4815-2015 香料 丙酸蘇合香酯

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了丙酸蘇合香酯的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)以蘇合香醇(1-苯乙醇)和丙酸為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的丙酸蘇合香酯的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱: 丙酸1-苯乙酯。
CAS號(hào): 120-45-6。
分子式: C₁₁H₁₄O₂。
結(jié)構(gòu)式:

相對(duì)分子質(zhì)量: 178.23。

要求
色狀: 無色液體。
香氣: 果香、花香、甜香、青香香氣。
相對(duì)密度(25°C/25°C): 1.002~1.009。
折光指數(shù)(20°C): 1.4870~1.4940。
酸值: 不應(yīng)大于1。
含量(GC): 不應(yīng)小于98.0%。

試驗(yàn)方法
相對(duì)密度
按 GB/T 11540 香料 相對(duì)密度的測定 的規(guī)定進(jìn)行測定。
折光指數(shù)
按 GB/T 14454.4 香料 折光指數(shù)的測定 的規(guī)定進(jìn)行測定。


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