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皂苷毒素檢測方法
閱讀：969 發(fā)布時間：2015-6-29
皂苷毒素檢測方法大豆中含有皂苷毒素對人體有害。如果豆?jié){未能煮沸持續(xù) 10分鐘破壞該毒素，飲用后，短則 30 分鐘，長則 1 小時即會引起急性中毒（胃部不適、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等，體弱者會有生命危險）。本試劑盒適用于豆?jié){生熟度的現場快速檢測。
皂苷毒素檢測方法【檢 測 步 驟】
取 1mL 豆?jié){樣品于 1.5ml 離心管中，加入 2 滴豆?jié){檢測試劑 1，蓋塞后搖勻 , 再加入 2 滴豆?jié){檢測試劑 2，搖勻，1 分鐘內觀察結果，未煮熟的豆?jié){呈紅棕色，煮熟的豆?jié){為本色，不變色。
皂苷毒素檢測方法【儲藏條件與有效期】
試劑避光常溫保存，有效期為 6 個月。