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轉(zhuǎn)基因食品吃得吃不得?

閱讀:787        發(fā)布時間:2013-11-21

        弗蘭肯斯坦是英國作家瑪麗·謝利1918年所著小說中的生理學(xué)研究者,他zui后被自己創(chuàng)造的怪物所毀滅?,F(xiàn)在歐洲人把基因改良作物提供的食物稱作“弗蘭肯斯坦食物”,意謂轉(zhuǎn)基因植物將造成生態(tài)災(zāi)難,威脅人類的生存。這種譬喻固然夸張了一點,但他們的擔(dān)憂不是全然沒有道理。

     由于很多國家糧食短缺,很多饑餓國家得不到糧食供給,轉(zhuǎn)基因食品就應(yīng)運而生。轉(zhuǎn)基因食品在種植加工過程中,可以減少農(nóng)藥使用,避免環(huán)境污染。節(jié)省生產(chǎn)成本,降低食物售價。增加食物營養(yǎng),提高附加價值。增加食物種類,提升食物品質(zhì)。促進生產(chǎn)效率,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)科學(xué)家們研發(fā)的轉(zhuǎn)基因食品。

     凡是都有雙面性,轉(zhuǎn)基因食品也不例外,它的危害也是不容忽視的,轉(zhuǎn)基因食品的種植生產(chǎn)可能對蝴蝶等昆蟲造成傷害。可能影響周邊的植物的生長??赡苁估ハx或病菌在演化中增加抵抗力,或產(chǎn)生新的物種,之后一樣有可能會傷害作物。從一面世就引起了很大爭議。

     兩利相權(quán)取其重,兩害相權(quán)取其輕。自古人們都在權(quán)衡,現(xiàn)在我們也應(yīng)該權(quán)衡,每一種新生事物的出現(xiàn)都會經(jīng)過歲月輪回的沉淀和淘汰。至于轉(zhuǎn)基因食品是否安全,吃得吃不得?我們也該慎重權(quán)衡考慮。既不能因噎廢食也不能任其發(fā)展,合理的規(guī)范和管理,讓它對人類的貢獻越來越大,我想這才是重中之重吧~

 

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