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糧油加工企業(yè)儀器設(shè)備配置參考表
糧油加工企業(yè)儀器設(shè)備配置參考表
號(hào) | 擬配儀器設(shè)備 | 用 途 |
1 | 氣相色譜儀 | 糧食中微量農(nóng)藥殘留、油脂中溶劑殘留的檢測(cè)與確證 |
2 | 液相色譜儀 | 糧油食品中各種添加劑如色素、生物毒素等的檢測(cè)與確證 |
3 | 氣-質(zhì)聯(lián)機(jī) | 糧食中微量農(nóng)藥殘留、油脂中溶劑殘留的檢測(cè)與確證 |
4 | 氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀（GC-MS-MS） | |
5 | 原子吸收分光光度計(jì) | 糧油中各種營(yíng)養(yǎng)元素和有害元素的檢測(cè)與確證 |
6 | 原子熒光分光光度計(jì) | 糧油中各種營(yíng)養(yǎng)元素和有害元素的檢測(cè)與確證 |
7 | 紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì) | 物質(zhì)的定性分析和定量測(cè)試 |
8 | 酶標(biāo)儀 | 酶聯(lián)免疫產(chǎn)物定量測(cè)定。糧食檢驗(yàn)中主要用于檢測(cè)黃曲霉毒素B1。 |
9 | 近紅外谷物分析儀 | 快速測(cè)定糧食樣品中粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、淀粉、水分等含量。 |
10 | 氨基酸分析儀 | 測(cè)定樣品中氨基酸的組成和含量 |
11 | 全自動(dòng)滴定儀 | 酸堿滴定 |
序號(hào) | 擬配儀器設(shè)備 | 用 途 |
13 | 脂肪測(cè)定儀 | 粗脂肪含量的測(cè)定 |
14 | 纖維素測(cè)定儀 | 粗纖維含量的測(cè)定 |
15 | 蛋白質(zhì)測(cè)定儀 | 采用凱氏定氮法測(cè)定樣品中粗蛋白質(zhì)含量 |
16 | 電泳儀 | 分離和分析試樣組成 |
17 | 羅維朋比色計(jì) | 自動(dòng)測(cè)定油脂產(chǎn)品色值 |
18 | 降落數(shù)值儀 | 測(cè)定小麥粉谷物和真菌α-淀粉酶活性的大小 |
19 | 粉質(zhì)儀 | 測(cè)定小麥粉吸水率和面團(tuán)的揉和性能 |
20 | 拉伸儀 | 測(cè)定小麥粉面團(tuán)的拉伸特性 |
21 | 全自動(dòng)米質(zhì)判定儀 | 稻米質(zhì)量的快速判定 |
22 | 食味計(jì) | 大米食味品質(zhì) |
23 | 新型數(shù)字化色選機(jī) | 質(zhì)量安全監(jiān)控 |
24 | 全自動(dòng)定氮儀 | 全氮、蛋白質(zhì)分析 |
25 | 全自動(dòng)固相萃取儀 | 農(nóng)殘、藥殘萃取、凈化 |
26 | 超低溫冰箱 | 樣品、藥品保存 |
27 | 電子天平 | 稱量 |
28 | 微波馬弗爐 | 樣品灰化 |
29 | 樣品采集與運(yùn)輸設(shè)備 | 樣品采集與運(yùn)輸 |
30 | 臺(tái)式高速冷凍離心機(jī) | 樣品前處理 |
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姚曉清
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