您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)！ 登錄| 免費注冊| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)！ 登錄| 免費注冊| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
18930531561
當(dāng)前位置：上海凱朗儀器設(shè)備廠>>公司動態(tài)>>恒溫恒濕箱對食品安全監(jiān)測的重要性
恒溫恒濕箱對食品安全監(jiān)測的重要性
恒溫恒濕箱在食品安全監(jiān)測中的具體操作如下：
將所需要檢測的食品放在恒溫恒濕箱中（培養(yǎng)條件：溫度約37，濕度約75%），每月測試一次質(zhì)量衛(wèi)生的指標(biāo)，通過三個月的試驗，如果該食品的各項指標(biāo)都穩(wěn)定，那么該產(chǎn)品的保質(zhì)期可以定為三年。如果你的產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)不理想，則可以適當(dāng)縮短檢測周期。
相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期可以推算在做飲料保質(zhì)期實驗時，一般設(shè)置三個溫度，即將樣品分別存放于5度、25度、37度三個恒溫箱中，5度的樣品作為標(biāo)準(zhǔn)樣品或?qū)φ諛悠罚?5度的樣品作為模擬貨架上的樣品，37度的樣品作為環(huán)境破壞性樣品。每隔5天對37度條件下的樣品進行品評，品評時與5度的樣品進行比較。當(dāng)37度下的樣品出現(xiàn)與5度的樣品有較大差異或出現(xiàn)不能被接受的差異時，37度條件下的樣品停止實驗，那么在37度條件下樣品存放的時間乘以3得到的時間即為產(chǎn)品的大致保質(zhì)期。25度條件下的樣品繼續(xù)進行實驗，當(dāng)25度下的樣品也出現(xiàn)與5度條件下的樣品相比不能接受的差異時，25度條件下的實驗也停止，其保存的期限作為產(chǎn)品的實際保質(zhì)期。
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。
