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冷凍干燥機(jī)的原理及使用一起來(lái)了解一下
閱讀：2742 發(fā)布時(shí)間：2022-5-23
冷凍干燥機(jī)的目的是干燥保存易脫水的產(chǎn)品，在加水以后要恢復(fù)原材料的特性。冷凍干燥技術(shù)不僅廣泛應(yīng)用于藥品、食品行業(yè)，對(duì)于高校實(shí)驗(yàn)室及研究機(jī)構(gòu)的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛，例如菌種保存，根系分泌物的干燥或者濃縮樣品以增加分析敏感度等。小型冷凍干燥機(jī)是冷凍干燥安瓶、小瓶、燒瓶、血漿瓶或平皿中的脂類及液類材料的有效工具，為實(shí)驗(yàn)室及技校通用設(shè)備，可完成冷凍千燥工藝的全部過(guò)程。
冷凍干燥機(jī)的使用：
1、預(yù)凍
少量樣品可直接在凍干機(jī)的冷阱室內(nèi)進(jìn)行。大量樣品要通過(guò)深度預(yù)凍。預(yù)凍溫度取決于所做樣品的冰點(diǎn)，如果冰點(diǎn)未知，應(yīng)在-40℃下冷凍2h以上，最好過(guò)夜。如果預(yù)凍少量樣品，建議將隔板一起預(yù)凍，以免在抽真空的過(guò)程中岀現(xiàn)部分化霜現(xiàn)象。
2、主干燥
主干燥階段也就是升華干燥階段，水分經(jīng)過(guò)升華作用去除，是冷凍干燥的關(guān)鍵階段。在主干燥過(guò)程中產(chǎn)生的水蒸氣不是由真空泵抽走，而是由落在冷阱中。
3、后干燥
一旦自由水分從產(chǎn)品中去除，就要去除被分子力束縛的水，這一過(guò)程又叫后干燥。后干燥也就是解析干燥階段，水分是通過(guò)解吸作用去除，即在低溫及高度真空下去除毛細(xì)作用下存留水分和以分子鍵結(jié)合形式存在的水分，完成干燥，后干燥對(duì)保存樣品的穩(wěn)定性及其重要。
4、凍干結(jié)束及排氣
凍干結(jié)束后先關(guān)閉真空泵，打開(kāi)真空橡膠密封閥門(mén)或是排水閥門(mén)使干燥室通氣，最后關(guān)機(jī)，取出產(chǎn)品。取岀的產(chǎn)品應(yīng)立即封好放入干燥箱內(nèi)以免樣品重新吸入空氣中的水分。利用室溫使冷阱室的冰溶解在機(jī)器左側(cè)的放水閥放掉除霜水。