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　　黃曲霉毒素檢測(cè)液相色譜是色譜法的一個(gè)重要分支，以液體為流動(dòng)相，采用高壓輸液系統(tǒng)，將具有不同極性的單一溶劑或不同比例的混合溶劑、緩沖液等流動(dòng)相泵入裝有固定相的色譜柱，在柱內(nèi)各成分被分離后，進(jìn)入檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)試樣的分析。

 

　　流動(dòng)相通過(guò)高壓泵進(jìn)入系統(tǒng)，樣品溶液通過(guò)注射器進(jìn)入流動(dòng)相，流動(dòng)相加載到色譜柱（固定相）中。由于樣品溶液中各組分在兩相中的分配系數(shù)不同，經(jīng)過(guò)兩相反復(fù)吸附－解吸分配后，各組分的運(yùn)動(dòng)速度有很大的不同。

 

　　它被分離成一個(gè)單獨(dú)的組件，然后依次從列中流出。當(dāng)樣品濃度通過(guò)檢測(cè)器時(shí)，樣品濃度被轉(zhuǎn)換成電信號(hào)并傳送給記錄器，數(shù)據(jù)以地圖的形式打印出來(lái)。該方法已成為化學(xué)、醫(yī)學(xué)、工業(yè)、農(nóng)學(xué)、商檢和法檢等學(xué)科領(lǐng)域中重要的分離分析技術(shù)應(yīng)用。

 

　　黃曲霉毒素檢測(cè)液相色譜的應(yīng)用范圍十分廣泛，對(duì)樣品的適用性廣，不受分析對(duì)象揮發(fā)性和熱穩(wěn)定性的限制，幾乎所有的化合物包括高沸點(diǎn)、極性、離子型化合物和大分子物質(zhì)均可用高效液相色譜法分析測(cè)定，因而彌補(bǔ)了氣相色譜法的不足。

 

　　在目前已知的有機(jī)化合物中，可用氣相色譜分析的約占20％，而80％則需用高效液相色譜來(lái)分析。HPLC因其具有分離效能高、分析速度快、檢測(cè)靈敏度好、能分析和分離高沸點(diǎn)且不能氣化的熱不穩(wěn)定生理活性物質(zhì)的特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、藥物及臨床分析，世界各國(guó)己將該法收載于藥典。