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目錄:北京智云達(dá)科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>急性中毒快速檢測試劑盒系列>> 食用油中油酸價速測盒食品安全檢測

食用油中油酸價速測盒食品安全檢測
  • 食用油中油酸價速測盒食品安全檢測
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 智云達(dá)
  • 型號
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 北京市
屬性

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更新時間：2024-06-17 10:14:15瀏覽次數(shù)：1466評價

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產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 功能類型 單一功能（單一項(xiàng)目檢測）
價格區(qū)間 0-1萬 適用范圍 單一樣品專用型
應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品
食用油中油酸價速測盒食品安全檢測
型號/規(guī)格：zyd-SYYSJ/50次
檢測項(xiàng)目：食用油酸價檢測
產(chǎn)品用途：食用油酸價速測盒利用食用油酸敗所產(chǎn)生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應(yīng)，顏色變化反映出油樣品酸敗的程度。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：食用油酸價速測盒,食用油酸價快速檢測盒

食用油中油酸價速測盒食品安全檢測

食用油中油酸價速測盒食品安全檢測

【產(chǎn) 品 簡 介】
酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，脂肪在長期保藏過程中，由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解，產(chǎn)生游離脂肪酸。在其保藏的條件下，則可作為酸敗的指標(biāo)。酸價越小，說明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精煉程度越好。酸價過高，則會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。本速測盒適用于食用油酸價的現(xiàn)場快速檢測。
【檢 測 原 理】
利用食用油酸敗所產(chǎn)生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應(yīng)，顏色變化反映出油樣品酸敗的程度。
【檢 測 步 驟】
用滴管取 4 滴油樣于 1.5ml 離心管中，然后加入 1ml 顯色液，塞上塞子，用力振搖 10 秒，靜置 2 分鐘，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色。
【結(jié) 果 判 定】
將小離心管中顏色與比色卡顏色相比較，顏色相同的色階下的數(shù)值即為本品的檢測值，如果顏色在兩個色階之間，則取兩者的中間值。食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005：酸價(KOH)(mg/g)≦3。
【儲藏條件與有效期】
試劑密封常溫干燥保存，有效期 1 年。
北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時，通過與中國農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品：食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項(xiàng)，以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。
 
 

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