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風(fēng)淋室在食品安全衛(wèi)生中被稱為“凈化神器”
在生活中人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的要求必然會(huì)推動(dòng)風(fēng)淋室設(shè)備的需求，未來食品行業(yè)對(duì)于風(fēng)淋室這一潔凈設(shè)施的市場(chǎng)需求還會(huì)進(jìn)一步加大。在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中，對(duì)于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高，由于食制品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕，因此必須選擇相應(yīng)的消毒菌劑，殺滅環(huán)境內(nèi)空氣中和附著在人體、設(shè)備、容器、建筑物上的細(xì)菌。面包房除了臭氧發(fā)生器消除設(shè)備外，辦理QS認(rèn)證還需要風(fēng)淋室等凈化設(shè)備。風(fēng)淋室為何在食品安全衛(wèi)生中被稱為“凈化神器”呢，下面請(qǐng)看碧海凈化的介紹。
風(fēng)淋室是進(jìn)入無塵車間的道屏障，是阻擋病毒、細(xì)菌進(jìn)入潔凈室的道防線。風(fēng)淋室的用途是去除工作服表面的灰塵，阻止外界污染和未被凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域。杜絕工作人員將頭發(fā)，灰塵、細(xì)菌帶入車間，達(dá)到工作場(chǎng)地嚴(yán)格的無塵凈化標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。
風(fēng)淋室潔凈技術(shù)是一個(gè)新的科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，為保障烘焙食品質(zhì)量、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，我國(guó)凈化企業(yè)需研發(fā)出凈化設(shè)備，應(yīng)用于包括焙烤食品企業(yè)在內(nèi)的多家大型食品企業(yè)的生產(chǎn)包裝車間，有效提高車間內(nèi)空氣的衛(wèi)生質(zhì)量，解決了空氣中微生物、懸浮顆粒和有害氣體污染食品問題的發(fā)生，從而保障焙烤食品的安全和感官質(zhì)量，并幫助食品生產(chǎn)企業(yè)通過食品行業(yè)GMP及HACCP體系的認(rèn)證。
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