遷移測(cè)試池，適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗(yàn)預(yù)處理。符合國家新標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.156-2016要求，適用于GB 31604.1-2015《食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》中的所有不揮發(fā)性食品模擬物。本信息由濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司發(fā)布提供。
GB 31604.1標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)的通用原則和具體方法。測(cè)試方法主要包括以下幾個(gè)步驟：
樣品制備：使用去離子水清洗樣品，并進(jìn)行烘箱干燥。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求切割樣品至適當(dāng)大小，通常為10×10 cm，并記錄樣品的初始重量。
遷移測(cè)試：將樣品完(分隔)全浸沒在模擬食品液中。使用遷移測(cè)試池進(jìn)行試驗(yàn)，遷移測(cè)試池通常由底座、上蓋、圓筒形隔離墻以及片狀試樣組成。測(cè)試時(shí)將片狀試樣平放在底座表面上，安裝隔離墻，蓋上上蓋并鎖固，然后加入食品模擬劑。在規(guī)定的溫度和時(shí)間下進(jìn)行測(cè)試，確保環(huán)境溫度和濕度保持恒定。
取樣和分析：測(cè)試結(jié)束后，從模擬食品液中取樣，并分析其中的總遷移物質(zhì)。根據(jù)遷移物質(zhì)濃度和樣品面積，計(jì)算總遷移量。
結(jié)果判定：將計(jì)算得到的總遷移量與標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的限(分隔)量（每平方分米材料的總遷移量不應(yīng)超過10 mg）進(jìn)行比較，判定樣品是否符合要求。
GB 31604.1食品接觸材料遷移測(cè)試池的應(yīng)用解讀：
應(yīng)用范圍：GB 31604.1標(biāo)準(zhǔn)適用于各種食品接觸材料和制品，包括塑料、紙、金屬、陶瓷等。這些材料在使用時(shí)可能會(huì)析出有害物質(zhì)，對(duì)人體健康產(chǎn)生潛在影響。遷移測(cè)試池適用于范圍更廣的材料做遷移試驗(yàn)預(yù)處理，尤其適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗(yàn)。
測(cè)試條件的選擇：根據(jù)材料的種類和使用條件，選擇合適的模擬食品液、測(cè)試溫度和時(shí)間。新版GB 31604.1-2023標(biāo)準(zhǔn)對(duì)遷移試驗(yàn)條件進(jìn)行了更加詳細(xì)和具體的規(guī)定，包括新增多材質(zhì)材料及制品遷移試驗(yàn)條件選擇要求等。
測(cè)試結(jié)果的應(yīng)用：測(cè)試結(jié)果可用于評(píng)估食品接觸材料的安全性，確保材料在使用過程中不會(huì)向食品中遷移過多的有害物質(zhì)。對(duì)于不符合要求的材料，需要進(jìn)行進(jìn)一步的研發(fā)和改進(jìn)，以降低遷移風(fēng)險(xiǎn)。
符合標(biāo)準(zhǔn)的控制措施：
選擇低遷移材料：使用符合標(biāo)準(zhǔn)的低遷移性材料。
設(shè)計(jì)優(yōu)化：改進(jìn)材料配方和工藝，減少遷移風(fēng)險(xiǎn)。
工藝控制：優(yōu)化生產(chǎn)參數(shù)，減少有害物質(zhì)的生成。
清洗流程：加強(qiáng)設(shè)備和產(chǎn)品的清洗，減少表面殘留。
常規(guī)檢測(cè)：定期進(jìn)行遷移測(cè)試，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。
第三方認(rèn)證：獲取機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，提高產(chǎn)品可信度。
綜上所述，GB 31604.1食品接觸材料遷移測(cè)試池在保障食品接觸材料安全性方面發(fā)揮著重要作用。通過嚴(yán)格的測(cè)試方法和應(yīng)用解讀，可以確保食品接觸材料在使用過程中不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生潛在影響。更多更深入的技術(shù)探討，我們（Labthink蘭光）期待與各行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)更多的技術(shù)交流與合作。
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