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自動堿值測定儀的測定原理主要基于酸堿滴定法，通過測定樣品中的堿性物質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)酸溶液反應(yīng)的程度來計算堿值。堿值是指單位質(zhì)量的樣品中所含堿性物質(zhì)（如游離氨基、胺類、堿性鹽等）的數(shù)量，常用于表征脂肪酸、油脂、潤滑油等中的堿性物質(zhì)含量。
測定原理步驟：
樣品溶解：將待測樣品（如油脂、潤滑油等）溶解在適當(dāng)?shù)娜軇┲校ㄈ绱蓟蚱渌軇箻悠分械膲A性物質(zhì)能夠被提取到溶液中。
加入標(biāo)準(zhǔn)酸：加入已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)酸溶液（如鹽酸或醋酸）到樣品溶液中。標(biāo)準(zhǔn)酸將與樣品中的堿性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。
滴定反應(yīng)：在滴定過程中，標(biāo)準(zhǔn)酸逐漸中和樣品中的堿性物質(zhì)。反應(yīng)過程中，通常使用pH指示劑（如酚酞）或pH計實(shí)時監(jiān)控反應(yīng)的進(jìn)程。標(biāo)準(zhǔn)酸滴加到樣品溶液中，直到堿性物質(zhì)全中和，反應(yīng)結(jié)束時pH值會發(fā)生明顯變化。
計算堿值：通過計算滴定過程中消耗的酸的體積，并結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)酸的濃度，
通過這一滴定過程，自動堿值測定儀能夠自動化完成溶液的配制、滴定、數(shù)據(jù)采集和計算，快速得到樣品的堿值結(jié)果。
應(yīng)用：
自動堿值測定儀廣泛應(yīng)用于油脂、潤滑油、化學(xué)品、食品、醫(yī)藥等行業(yè)，幫助檢測和評估樣品中堿性成分的含量，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和性能符合標(biāo)準(zhǔn)。
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