摘要:本文利用島津三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀，建立了一種食品接觸材料及制品中9種抗氧化劑遷移量的測(cè)定方法。結(jié)果表明，9種抗氧化劑各組分線性關(guān)系良好，抗氧化劑264、2，4-二叔丁基苯酚和抗氧化劑168方法檢出限為0.03 mg/kg，方法定量限為0.30 mg/kg。BHA、抗氧化劑2246、抗氧化劑300、抗氧化劑425、抗氧化劑1010、抗氧化劑1076方法檢出限為0.01 mg/kg,方法定量限為0.10 mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)溶液重復(fù)進(jìn)樣6針，保留時(shí)間和峰面積重復(fù)性良好。加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)中，各組分回收及精密度良好。該方法簡(jiǎn)單方便，靈敏度高、分析速度快，能有效檢測(cè)食品接觸材料及制品中的抗氧化劑含量。

• 液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀

  檢測(cè)儀器在線詢價(jià)