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飼料中氯霉素類藥物的測定

檢測樣品:飼料

檢測項目:氯霉素類藥物

方案概述:氯霉素類藥物是一類廣譜抗生素,作為獸藥常用于家禽疾病治療和預(yù)防。由于氯霉素類藥物對人體有嚴重的毒副作用

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更新時間2022年05月05日

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氯霉素類藥物是一類廣譜抗生素,作為獸藥常用于家禽疾病治療和預(yù)防。由于氯霉素類藥物對人體有嚴重的毒副作用,目前美國、日本和歐盟等國家和地區(qū)均已禁止在食用性動物 中使用氯霉素,我國也規(guī)定氯霉素在動物源性食品中不得檢出。然而少數(shù)飼料生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中違法添加氯霉素,而養(yǎng)殖戶在不知情的情況下使用了此類飼料,造成食品中氯霉素殘留超標,進而對人的身體健康造成嚴重威脅,因此對飼料中氯霉素類藥物殘留的檢測就顯得尤為重要。

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