為什么采取了對空氣消毒的方法，產(chǎn)品中的微生物還會超標呢？這是由于紫外線消毒、化學熏蒸等方法存在一定的局限性，不能持續(xù)殺菌，用紫外線、化學藥劑或臭氧對車間進行殺菌，對人體健康有危害，所以，在工人操作時，就應(yīng)停止使用，因而，不能實現(xiàn)在有人狀態(tài)下的持續(xù)動態(tài)消毒，導致消毒的中斷。臭氧消毒技術(shù)臭氧能夠殺滅細菌繁殖體、芽胞、真菌及病毒等一切病原微生物，可對室內(nèi)空氣和物品表面達到理想的消毒與殺菌效果。去除異味：臭氧去除異味性能*，它可快速氧化分解臭味、油煙、粉塵及其他異味產(chǎn)生的有機或無機物質(zhì)，起到清新空氣作用。
臭氧消毒機除了對車間空氣滅菌外還能對物體表層滅菌;包裝材料滅菌;工衣消毒滅菌;所以在使用臭氧發(fā)生器的時候可以稍微按多點臭氧量投加;以保證*滅菌!一般空氣滅菌是按10-20mg/立方投加臭氧的;但為了給物料物品及車間各類東西滅菌所以臭氧量可以按50mg-100mg/立方投加;特別是那些沒有做過凈化工程的廠家;車間細菌量攜帶比較多!
特別是在給細口長瓶子滅菌時臭氧濃度要達到200ppm才會有*滅菌的效果;我們做過無數(shù)次實驗得出的實驗結(jié)果;對瓶子外表滅菌只需要40ppm的濃度;對瓶蓋滅菌只需要100ppm的臭氧濃度;對口徑小的長瓶子則需要200ppm的臭氧濃度!
臭氧被國內(nèi)外專家認為是的消毒方式，所以用臭氧消毒可讓食品出口行業(yè)的產(chǎn)品更加符合出口檢測、檢疫標準。食品、飲料包裝間是保證食品衛(wèi)生合格的重要環(huán)節(jié)，必須對其空間、工具、更衣室及包裝物進行消毒。食品出口行業(yè)的速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品加工車間與包裝間，都有比較高的衛(wèi)生要求，特別是生鮮食品始終沒有加熱消毒工序，因此生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素。
生物制藥廠臭氧發(fā)生器、食品廠車間臭氧消毒機、化妝品瓶子滅菌消毒柜！在今天對生產(chǎn)車間國家標準要求是十萬級無菌•內(nèi)包車間為萬級•生物制藥業(yè)局部車間千級甚至百級！菌落總數(shù)超標是導致食品質(zhì)量不合格的重要原因之一，既給生產(chǎn)企業(yè)帶來了聲譽和經(jīng)濟上的損失，也對消費者產(chǎn)生了危害。不管是大型企業(yè)還是小作坊，都面臨產(chǎn)品遭受微生物污染的難題。食品在生產(chǎn)中，容易感染微生物，因其營養(yǎng)豐富，是微生物的良好培養(yǎng)基，在溫度、水分適宜情況下，微生物便會大量繁殖，導致菌落總數(shù)超標，出現(xiàn)感官上的變化和變味等問題，并縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期，有些廠家因為生產(chǎn)的產(chǎn)品出廠后銷售很快；所以對保質(zhì)期時間并不是很在意；因為生產(chǎn)出的產(chǎn)品打標簽保質(zhì)為時間一年；但常常是一個月左右不到就銷完了；但為了產(chǎn)品的長足發(fā)展；建議做好滅菌措施！
那么，為什么采取了對空氣消毒的方法，產(chǎn)品中的微生物還會超標呢？這是由于紫外線消毒、化學熏蒸等方法存在一定的局限性，不能持續(xù)殺菌，用紫外線、化學藥劑或臭氧對車間進行殺菌，對人體健康有危害，所以，在工人操作時，就應(yīng)停止使用，因而，不能實現(xiàn)在有人狀態(tài)下的持續(xù)動態(tài)消毒，導致消毒的中斷。臭氧消毒技術(shù)臭氧能夠殺滅細菌繁殖體、芽胞、真菌及病毒等一切病原微生物，可對室內(nèi)空氣和物品表面達到理想的消毒與殺菌效果。去除異味：臭氧去除異味性能*，它可快速氧化分解臭味、油煙、粉塵及其他異味產(chǎn)生的有機或無機物質(zhì)，起到清新空氣作用。
車間工具、包裝物殺菌要求臭氧濃度高一些，應(yīng)達到20-30ppm。這時主要殺死的細菌種類有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等，而霉菌因為生活在低溫環(huán)境，需加大臭氧濃度和時間，才能被限制繁殖和殺死。消毒間殺菌時間的連續(xù)性是關(guān)系到細菌總數(shù)達標的關(guān)鍵，若要把細菌總數(shù)保持在zui低水平，臭氧發(fā)生器開機時間必須循環(huán)和分階段進行，并且殺菌時間與上班時間分開，可以周期性開機投入臭氧殺菌。
食品飲料車間臭氧消毒機造型美觀、體積小巧、消毒效率高、臭氧（O3）產(chǎn)量大、能耗低、消毒和滅菌速度快、不產(chǎn)生殘留物和二次污染、消毒機價格及消毒運行費用低，且臭氧消毒能快速滲透擴散、消毒滅菌*，適合用于食品、飲料等生廠車間的衣物、工具、包裝物等的殺菌、消毒和空氣凈化。
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