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杭州大吉光電儀器有限公司

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吊白塊速測盒

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吊白塊速測盒吊白塊速測

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沈陽市科之杰是一家專業(yè)從事代理和銷售國內(nèi)外儀器的公司。在食品醫(yī)藥、化工、紡織、橡膠、石化、包裝、醫(yī)療、教研及相關(guān)行業(yè)中,我們擁有眾多客戶,憑借我們的誠實(shí)守信、*技術(shù)贏得所有客戶的*認(rèn)可。本中心具有完整的銷售網(wǎng)絡(luò)及*服務(wù)體系,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在同行業(yè)中穩(wěn)居*.

我們將一如既往的向您提供下列優(yōu)秀的產(chǎn)品:

電子天平、工業(yè)天平、機(jī)械天平、電子秤、紅外/紫外/可見分光光度計(jì)、火焰光度計(jì)、熒光光度計(jì)、原子吸收光度計(jì)、比色計(jì)、氣相色譜儀、液相色譜儀、離子色譜儀、色譜數(shù)據(jù)處理機(jī)、色譜工作站、層析儀、生物顯微鏡、體視顯微鏡、學(xué)生顯微鏡、熒光顯微鏡、金相顯微鏡、讀數(shù)顯微鏡、偏光顯微鏡、旋光儀、熱值儀、折射儀、光色度計(jì)、電熱恒溫培養(yǎng)箱、隔水式電熱恒溫培養(yǎng)箱、霉菌培養(yǎng)箱、二氧化碳培養(yǎng)箱、生化培養(yǎng)箱、光照培養(yǎng)箱、厭氧箱、電熱干燥箱、鼓風(fēng)干燥箱、真空干燥箱、紅外干燥箱、理化干燥箱、臺(tái)車式干燥箱、水分測定儀、老化箱、高低溫試驗(yàn)箱、鹽霧箱、氣候箱、恒溫恒濕箱、消毒箱、電爐/電阻爐:萬用電爐、封閉電爐、箱式電爐、管式電爐、坩堝爐、定碳爐、電熱板、電爐控制器、手提式滅菌器、立式/座式滅菌器、粘度計(jì)、密度計(jì)、紫外分析儀、測汞儀、應(yīng)力儀、蛋白質(zhì)分析儀、照度計(jì)、高速/低速離心機(jī)、冷凍離心機(jī)、專業(yè)型離心機(jī)、水浴鍋、水溫箱、水浴槽、油浴設(shè)備、低溫槽、振蕩器、水浴振蕩器、氣浴振蕩器、垂直/往返振蕩器、回旋振蕩器、康氏振蕩器、微量振蕩器、恒溫振蕩器、多用振蕩器、搖床、磁力攪拌器、電動(dòng)攪拌器、均質(zhì)機(jī)、乳化器、搗碎/粉碎機(jī)、超凈工作臺(tái)、風(fēng)淋室、空氣自凈器、酸度計(jì)、電導(dǎo)率儀、離子計(jì)、溶氧儀、滴定儀、電極、真空泵、清洗器、蒸餾水器、溫濕度計(jì)、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器、除濕機(jī)、收集器、恒流泵、電泳儀、藥檢儀器、糧油儀器、氣象儀器、環(huán)保儀器、紡織儀器、地質(zhì)、礦山分析儀器、流量計(jì)、玻璃儀器、特型定做、化學(xué)試劑、色譜耗材、鋼鐵標(biāo)樣、化工原料等。

  科之杰本著高起點(diǎn)、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)、重誠信的經(jīng)營理念,堅(jiān)持薄利多銷的原則,使經(jīng)銷商和用戶買的放心、用的舒心。科之杰將立足長遠(yuǎn),以品質(zhì)高、種類全、價(jià)格廉為發(fā)展目標(biāo),不懈努力,力爭將企業(yè)與用戶之間的紐帶工作做到盡善盡美。
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一、     概述

吊白塊,化學(xué)名甲醛次硫酸氫鈉,又稱“雕白塊”,以甲醛結(jié)合亞硫酸氫鈉再還原制成,。是染色技術(shù)上常用的化學(xué)品。用于食品加工,具有漂白和提高產(chǎn)量的作用。食品中添加吊白塊后,會(huì)在食品中殘留分解物甲醛和亞硫酸鹽,*食用,對人體會(huì)造成很大傷害,容易引發(fā)多種疾病。衛(wèi)生部《關(guān)于禁止在食品中使用非食品添加劑的緊急通知》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》均規(guī)定嚴(yán)禁在食品中添加使用。只允許在工業(yè)上使用吊白塊。

本速測盒利用食品中的吊白塊經(jīng)水浸泡一定時(shí)間后,會(huì)部分分解成甲醛和亞硫酸(氫)鈉,提利用取其液與檢測試劑反應(yīng),生成紫紅色的產(chǎn)物,紫紅色的深淺與吊白塊的濃度成正比。可確定樣品中是否有添加吊白塊。蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、亞硫酸鹽及二氧化硫等食品中成分或結(jié)構(gòu)類似物對本測定方法無干擾。

  二、技術(shù)指標(biāo)

1、檢出極限:

采用樣品提取液:1mg/kg

按滲出液或浸泡液:10 mg/kg

2、試劑有效期:6個(gè)月

  三、檢測范圍

 可廣泛用于下列食品中的吊白塊檢測:

面粉、饅頭、面條、年糕、腐竹、粉絲、米粉、竹筍、白糖、魚片及榨菜等。

  四、檢測步驟:

1、取少量樣品剪碎于樣品杯中,約1/2杯,再加入等量的蒸餾水或干凈自來水,浸泡10-15分鐘,用小吸管吸取此浸泡液1管(約0.5µl)作為樣品處理液,加到多孔比色杯中;

2、往該孔中滴加A檢測液2滴和B檢測液2滴;

31分鐘后再加入2滴檢測液,觀察比色杯中混合液顏色變化,進(jìn)行判斷。

  五、結(jié)果判斷: 

1、 顯示明顯的紅色,表示該樣品加有吊白塊,顏色越深表示含量越高,也可與色卡對照比較;

2、 為了進(jìn)一步確定樣品中含有吊白塊,凡呈陽性的樣品建議再用二氧化硫檢測試劑再檢測確定,若也呈陽性,可以*判斷添加有吊白塊。

3、無變化、呈現(xiàn)淡黃色紅色或其他顏色,表示樣品不含吊白塊;

4、顯示非常淡的紅色,可判斷為含有微量吊白塊,但不一定是人為添加。

、試劑成套

1檢測液A2瓶,白蓋;

2、檢測液B2瓶,藍(lán)蓋;

3、檢測液C2瓶,黃蓋;

4、樣品杯100個(gè);

5、小吸管100個(gè);

6、多孔比色杯2個(gè)。  



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