平板式高低壓一體式電場(chǎng) 雙高壓電場(chǎng) 靜電式

靜電式油煙凈化器的放電場(chǎng)異極間具有10-15千伏特的電位差，使不導(dǎo)電的氣體分子經(jīng)分解或電子附著成為自由離子。當(dāng)氣流通過(guò)收塵電場(chǎng)區(qū)域時(shí)，粒子經(jīng)離子撞擊帶電而移向具相反電性的收集電極。換言之，收集機(jī)制的**步使氣體離子化，使氣流中的粒子帶電。第三步使粒子撞擊至收集電極板而被收集。油煙凈化器的凈化效率是衡量其性能的關(guān)鍵指標(biāo)。一般而言，優(yōu)質(zhì)的油煙凈化器能夠?qū)崿F(xiàn)90%以上的凈化效率，確保油煙排放濃度遠(yuǎn)低于環(huán)保規(guī)定的上限。

不同類(lèi)型的油煙凈化器采用了不同的技術(shù)，如靜電、機(jī)械過(guò)濾、UV光解等，這些技術(shù)直接影響設(shè)備的凈化效率。靜電式油煙凈化器的工作原理基于高壓電場(chǎng)電離吸附技術(shù)。當(dāng)油煙通過(guò)凈化器時(shí)，首先被均流板上的機(jī)械碰撞和阻留作用去除部分較大的油霧滴和油污顆粒。隨后，氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，油煙氣體在電場(chǎng)作用下電離，油霧荷電后被吸附到電場(chǎng)的正負(fù)極板上，并在自身重力的作用下流到集油盤(pán)排出。同時(shí)，電場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)生的臭氧還能進(jìn)一步去除煙氣中的氣味。靜電式油煙凈化器以其高效的電離吸附能力和模塊化的電場(chǎng)設(shè)計(jì)，在餐飲行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。油煙凈化器的普及，不僅是對(duì)環(huán)保法規(guī)的遵守，更是餐飲企業(yè)主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、展現(xiàn)環(huán)保意識(shí)的體現(xiàn)。它象征著餐飲行業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也開(kāi)始注重環(huán)境效益和社會(huì)效益的和諧統(tǒng)一。這種轉(zhuǎn)變，不僅有利于提升餐飲企業(yè)的社會(huì)形象，更有助于推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向更加綠色、可持續(xù)的方向發(fā)展。

平板式高低壓一體式電場(chǎng) 雙高壓電場(chǎng) 靜電式