CDE備案 藥用級黃原膠性質(zhì) 藥典備案
| 參考價(jià) | ￥ 400 |
| 訂貨量 | ≥1件 |
- 公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
- 品牌 山西錦洋
- 型號 CDE備案
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間 2025/3/25 10:01:38
- 訪問次數(shù) 158
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 5kg25kg |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 | 主要用途 | 藥用輔料 |
藥用級黃原膠性質(zhì) 藥典備案黃原膠（Xanthan gum）是一種由野油菜黃單胞菌發(fā)酵產(chǎn)生的微生物多糖，具有的化學(xué)和物理性質(zhì)。
藥用級黃原膠性質(zhì) 藥典備案
物理化學(xué)性質(zhì)
- ?水溶性?
：黃原膠在冷水和熱水中都能快速溶解，具有良好的水溶性。
- ?粘度特性?
：黃原膠溶液具有低濃度高粘度的特性，1%水溶液的粘度相當(dāng)于明膠的100倍。其粘度在靜態(tài)或低的剪切作用下保持高粘度，但在高剪切作用下會急劇下降，剪切力消除后又能恢復(fù)原有的粘度。
- ?穩(wěn)定性?
：黃原膠溶液對酸堿和溫度變化不敏感，在pH為5-10之間其粘度不受影響，即使在10-80℃之間粘度也幾乎沒有變化。此外，黃原膠溶液對鹽和酶解反應(yīng)也具有很好的穩(wěn)定性。
- ?與其他物質(zhì)的相容性?
：黃原膠能與多種鹽溶液（如鉀鹽、鈉鹽、鈣鹽、鎂鹽等）混溶，且不受影響。其分子結(jié)構(gòu)中的陰離子側(cè)鏈增強(qiáng)了黃原膠的水合作用，使其在冷水和熱水中都能良好溶解。
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