美國Hygiena SystemSURE Plus ATP 熒光檢測儀

一．檢測原理

SystemSURE  Plus ATP 熒光檢測儀采用了光電二極管技術(shù)，通過檢測ATP與熒光素酶反應(yīng)所產(chǎn)生的光，光強(qiáng)度與ATP總量成正比，來檢測食品加工設(shè)備、餐飲器具等的清潔效果，建立一種可采集、分析和報告多種質(zhì)量測試的監(jiān)控系統(tǒng)。

二、配制參數(shù)

   1.檢測限：1*10^-15 mol ATP （AOAC認(rèn)證）

   2.檢測精度：1RLU

   3.檢測范圍：0-9999RLUS

   4.檢測時間：15S

   5.可檢測項目：表面潔凈度、水質(zhì)檢測（總ATP和游離）

   6.配套拭子：球閥型一體化液態(tài)穩(wěn)定檢測拭子，具有采樣、反應(yīng)、檢測、移液功能

   7.可設(shè)定程序：5001個，200個用戶ID，100個檢測方案

   8.開機(jī)時間：15S和60S。60S開機(jī)自動校準(zhǔn)

9.配套SureTrend獨立數(shù)據(jù)處理軟件，聯(lián)系數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)防止意外或欺詐性數(shù)據(jù)，提供多種數(shù)據(jù)趨勢分析模式，數(shù)據(jù)可以包括EXCEL表格、PDF在內(nèi)的10種方式導(dǎo)出，并實時傳輸

   10.主機(jī)獲得CE認(rèn)證，配套的表面潔凈度拭子獲得AOAC認(rèn)證

   11.機(jī)身72*191*32mm,小巧輕便，單手可持

        12.電池類型：2節(jié)5號AA堿性電池

三、表面潔凈度檢測

UltraSnap和SuperSnap含有的高靈敏度液態(tài)穩(wěn)定一體化試劑，檢測物體表面上的細(xì)菌或其他微生物以及食物殘留中所含的總ATP活性，給出快速全面的潔凈度檢測結(jié)果。

1. 采樣：握住球管，從試管中拿出預(yù)濕了的采樣拭子，Z字形涂抹10*10CM檢測區(qū)域，放回檢測管中

    2. 激活：握住球管吸閥，左右兩側(cè)折斷，擠壓球內(nèi)液體沿空心管留下，輕搖5-7下

    3. 檢測：將拭子插入ATP中，蓋緊蓋子，按OK鍵，15秒后會得到結(jié)果

    4. 數(shù)據(jù)傳輸：將測量數(shù)據(jù)導(dǎo)入電腦。