PAL-BX丨ACID 181 醋糖酸度計(jì)
- 公司名稱 上海默威生物科技有限公司
- 品牌 ATAGO/愛拓
- 型號(hào) PAL-BX丨ACID 181
- 產(chǎn)地 日本愛拓
- 廠商性質(zhì) 代理商
- 更新時(shí)間 2020/5/13 17:20:07
- 訪問(wèn)次數(shù) 1229
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PH計(jì)/酸度計(jì)、電導(dǎo)率測(cè)定儀、溶解氧測(cè)定儀、化學(xué)需氧量COD/生化需氧量BOD快速測(cè)定儀、紫外可見分光光度計(jì)、噪音計(jì)、紫外線燈、紫外交聯(lián)儀、實(shí)驗(yàn)室分析儀器等等
| 產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 儀器種類 | 非破壞型 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
愛拓醋糖酸度計(jì) PAL-BX/ACID 181，又稱：糖酸比檢測(cè)儀、糖酸一體機(jī)，可快速測(cè)量醋的糖度和 酸度、一鍵（R）顯示糖酸比。
關(guān)于糖酸比
1、總可溶性固形物Brix：主要由糖構(gòu)成，包括蔗糖、葡萄糖、果糖、檸檬酸和少量礦物質(zhì)。
2、總酸Acid（可滴定酸度）：如天然橙汁中的主要酸是檸檬酸，也含有少量蘋果酸和酒石酸，計(jì)算時(shí)以檸檬酸計(jì)算。
3、糖酸比，總可溶性固形物（Brix）與酸度（Acid）的比值。
例如：當(dāng)Brix為14%，Acid為1%，糖酸比為14，當(dāng)Acid為0.8%時(shí)，糖酸比為17.5。對(duì)橙汁而言，一般糖酸比在12.5--19.5之間為合適。
4、食品飲料研發(fā)時(shí)也需要根據(jù)開發(fā)產(chǎn)品的果汁含量計(jì)算濃縮果汁的用量。對(duì)于新鮮水果，糖酸比越大，水果味道以甜為主；糖酸比越小，水果味道以酸為主。
傳統(tǒng)的酸度測(cè)量方法（酸堿滴定法）成本較高，需要復(fù)雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑，并且需要專業(yè)的人員操作。ATAGO（愛拓）糖酸度計(jì)，便攜式設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)易，測(cè)量快速，專業(yè)穩(wěn)定，摒棄繁鎖！有效提升你的工作效率！
使用ATAGO（愛拓）糖酸度計(jì)，糖度可直接取樣測(cè)量；酸度測(cè)量只需添加蒸餾水與測(cè)量樣品按重量比例（1：50）稀釋（即：果汁1ml，蒸餾水50ml）攪拌均勻后即可取樣測(cè)量。糖度及酸度測(cè)量完成后，按R鍵自動(dòng)顯示糖酸比。
PAL-BX丨ACID 181醋糖酸度計(jì)產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào) | PAL-BX/ACID 181 （醋） |
貨號(hào) | 7581 |
測(cè)量項(xiàng)目 | 糖度、酸度、糖酸比（R鍵顯示） |
測(cè)量范圍 | 糖度（Brix）：0.0～60.0% |
酸度（Acid）：0.50～12.00% （酸度 = 醋酸總酸度轉(zhuǎn)換） | |
測(cè)量精度 | Brix：±0.2% Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%） 相對(duì)精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%） 溫度：±1℃ |
分辨率 | Brix：0.1% Acid： 0.01%（0.00 ~ 9.99%） 0.1%（10.0% 或更高） 糖酸比： 0.00（0.00～9.99） 00.0（00.0 ~ 99.9） |
自動(dòng)溫度補(bǔ)償范圍 | 10 ～ 40℃ |
電源 | AAA 堿性電池×2 |
防護(hù)等級(jí) | IP 65 |
尺寸和重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（僅主機(jī)） |
標(biāo)準(zhǔn)配置
1. 主機(jī)×1
2. 電子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 燒杯(100ml)×1
5. AAA電池×2
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