酸性氧化電位水生成裝置是利用其高氧化還原電位，低PH值來破壞微生物的生存環(huán)境和細胞膜電位，使微生物的細胞膜通透性增強，在通過微量的有效氯迅速滲透致使細胞代謝酶及細胞核結構受到破壞進而達到殺滅微生物的目的。

由于酸性氧化電位水生成裝置具有殺滅微生物速度快、效果好，對不銹鋼無腐蝕，對皮膚黏膜無刺激，使用后很快還原成自來水，不留殘毒，有利于環(huán)保等特點，只要在使用時充分考慮到使用對象，使用方法和使用場合，合理地使用，即可達到較好的消毒效果。近些年來已應用于醫(yī)療衛(wèi)生領域。 

在醫(yī)療衛(wèi)生領域應用時，主要使用的是連續(xù)式生成器，一般在使用現(xiàn)場制造，現(xiàn)用現(xiàn)發(fā)生，在不稀釋的情況下像自來水那樣使用。這種裝置每分鐘可產(chǎn)生1～2L酸性氧化電位水，需要大量使用時，可做成集中式酸性氧化電位水供給系統(tǒng)。將產(chǎn)生的酸性氧化電位水先放入蔽光的儲水箱，并通過鋪設蔽光的塑料管道至使用現(xiàn)場，以方便使用。使用集中式供給系統(tǒng)時，生成器和儲水箱應放在避光、通風處，在每天使用前應先將存留在管道里的酸性氧化電位水*放掉。