優(yōu)惠出售二手啤酒發(fā)酵罐
參考價(jià) | ¥300-¥300000/件 |
- 公司名稱 梁山成行機(jī)械設(shè)備有限公司(德行化工)
- 品牌其他品牌
- 型號(hào)
- 所在地濟(jì)寧市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
- 更新時(shí)間2025/8/4 7:11:41
- 訪問(wèn)次數(shù) 760
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二手反應(yīng)釜、二手制藥設(shè)備、化工設(shè)備,有機(jī)肥生產(chǎn)線,二手不銹鋼儲(chǔ)罐,二手干燥機(jī),二手冷凝器
PH控制 | 100 | 產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) |
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罐體容積 | 100 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
溶氧控制 | 100 | 通氣系統(tǒng) | 100 |
溫度控制 | 100℃ | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工 |
優(yōu)惠出售二手啤酒發(fā)酵罐
二手化工設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)部經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的二手滾筒回轉(zhuǎn)干燥機(jī)、二手臥螺離心機(jī)、二手儲(chǔ)罐、二手壓濾機(jī)、二手冷凝器消費(fèi)者市場(chǎng),在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。德行二手化工設(shè)備品種齊全、價(jià)格合理。重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則,贏得了廣大客戶的信任!
優(yōu)惠出售二手啤酒發(fā)酵罐
現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)主要包括大容量發(fā)酵罐發(fā)酵法(其中主要是圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵法)、高濃糖化后稀釋發(fā)酵法、連續(xù)發(fā)酵法等。
(一) 錐形發(fā)酵罐發(fā)酵法
傳統(tǒng)啤酒是在正方形或長(zhǎng)方形的發(fā)酵槽(或池)中進(jìn)行的,設(shè)備體積僅在5~30m,啤酒生產(chǎn)規(guī)模小,生產(chǎn)周期長(zhǎng)。20世紀(jì)50年代以后,由于世界經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,啤酒生產(chǎn)規(guī)模大幅度提高,傳統(tǒng)的發(fā)酵設(shè)備以滿足不了生產(chǎn)的需要,大容量發(fā)酵設(shè)備受到重視。所謂大容量發(fā)酵罐是指發(fā)酵罐的容積與傳統(tǒng)發(fā)酵設(shè)備相比而言。大容量發(fā)酵罐有圓柱錐形發(fā)酵罐、朝日罐、通用罐和球形罐。圓柱錐形發(fā)酵罐是
用的發(fā)酵罐,該罐主體呈圓柱形,罐頂為圓弧狀,底部為圓錐形,具有相當(dāng)?shù)母叨龋ǜ叨却笥谥睆剑?,罐體設(shè)有冷卻和保溫裝置,為全封閉發(fā)酵罐。圓柱錐形發(fā)酵罐既適用于下面發(fā)酵,也適用于上面發(fā)酵,加工十分方便。德國(guó)釀造師發(fā)明的立式圓柱錐形發(fā)酵罐由于其諸多方面的優(yōu)點(diǎn),經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)和發(fā)展,逐步在*得到推廣和使用。我國(guó)自20世紀(jì)70年代中期,開(kāi)始采用室外圓柱體錐形底發(fā)酵罐發(fā)酵法(簡(jiǎn)稱錐形罐發(fā)酵法),國(guó)內(nèi)啤酒生產(chǎn)幾乎全部采用此發(fā)酵法。
1.錐形罐發(fā)酵法的特點(diǎn)
(1)底部為錐形便于生產(chǎn)過(guò)程中隨時(shí)排放酵母,要求采用凝聚性酵母。
(2)罐本身具有冷卻裝置,便于發(fā)酵溫度的控制。生產(chǎn)容易控制,發(fā)酵周期縮短,染菌機(jī)會(huì)少,啤酒質(zhì)量穩(wěn)定。
(3)罐體外設(shè)有保溫裝置,可將罐體置于室外,減少建筑投資,節(jié)省占地面積,便于擴(kuò)建。
(4)采用密閉罐,便于CO2洗滌和CO2回收,發(fā)酵也可在一定壓力下進(jìn)行。即可做發(fā)酵罐,也可做貯酒罐,也可將發(fā)酵和貯酒合二為一,稱為一罐發(fā)酵法。
(5)罐內(nèi)發(fā)酵液由于液體高度而產(chǎn)生CO2梯度(即形成密度梯度)。通過(guò)冷卻控制,可使發(fā)酵液進(jìn)行自然對(duì)流,罐體越高對(duì)流越強(qiáng)。由于強(qiáng)烈對(duì)流的存在,酵母發(fā)酵能力提高,發(fā)酵速度加快,發(fā)酵周期縮短。