5-去氧-6-姜辣醇， 姜酮酚
英文名稱(chēng)： Paradol，6-Paradol
別名：[6]-Gingerone; [6]-Paradol; Heptyl 4-hydroxy-3-methoxyphenethyl ketone
CAS: 27113-22-0
純度：50%粉末， 95%油狀液體
微溶于水， 易溶于醇類(lèi)，脂類(lèi)

具有強(qiáng)烈刺激氣味。

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