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FN(帶打印機(jī)) 降落數(shù)值儀
- 公司名稱 杭州錢江儀器設(shè)備有限公司
- 品牌
- 型號(hào) FN(帶打印機(jī))
- 產(chǎn)地 杭州錢江
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/7/29 19:09:01
- 訪問(wèn)次數(shù) 1555
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谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來(lái)表示的。
技術(shù)參數(shù):
攪拌棒質(zhì)量 | 25± |
水浴桶加熱管 | 600W |
粘度管 | 內(nèi)徑 21±0.02mm |
重復(fù)性 | 兩次測(cè)定結(jié)果之差不得超過(guò)平均值的10% |
儀器尺寸 | 420×340× |
儀器重量 | |
工作電壓 | AC 220V±10% 50Hz |
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