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雙頭面筋測定儀MJ-IIIA詳細工作原理

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雙頭面筋測定儀

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浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司(gu票簡稱:托普云農(nóng),gu票代碼:301556)是一家智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)商,秉承“用科技改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),用服務(wù)締造美好生活”的使命,聚焦智慧農(nóng)業(yè)核心技術(shù),精煉智能裝備、大數(shù)據(jù)平臺、農(nóng)業(yè)AI應(yīng)用三大業(yè)務(wù)體系,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)政管理與服務(wù)提供行業(yè)先進的數(shù)智化綜合解決方案。

公司成立于2008年,總部坐落于杭州,業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國、輻射海外。以推動農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新為己任,托普云農(nóng)自主研發(fā)高精度傳感器30余種、農(nóng)業(yè)智能裝備100余種,服務(wù)地圖覆蓋32個省份,1000+市縣級農(nóng)業(yè)主管單位,30000+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體。在人工智能方向,托普云農(nóng)開展農(nóng)業(yè)AI算法深度研究,目前已形成9大類53項算法模型與智能化應(yīng)用能力,結(jié)合大模型技術(shù)打造農(nóng)業(yè)AI智能體“問稷”,助推“AI+農(nóng)業(yè)”新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。

深耕行業(yè)十余年,托普云農(nóng)先后獲得guo家級專精特新“小巨人”企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地等榮譽資質(zhì)。截至2025年6月,已獲得國家專li238項,軟件著作權(quán)401項,主持或參與guo家級科研課題10項、省級8項、市級8項,取得科技進步獎12項,主導或參與制定國家、行業(yè)、團體、地方標準共15項,與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測保護中心、中國水稻研究所、南京農(nóng)業(yè)大學、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

未來,托普云農(nóng)將實施“農(nóng)業(yè)人工智能平臺化”戰(zhàn)略,建設(shè)農(nóng)業(yè)AI技術(shù)研發(fā)與服務(wù)平臺,并開放托普云農(nóng)及其合作伙伴的農(nóng)業(yè)AI技術(shù)資源,構(gòu)建覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的AI能力底座,打造智慧農(nóng)業(yè)行業(yè)“新基建”。同時,托普云農(nóng)將建設(shè)“千畝方”未來農(nóng)業(yè)科創(chuàng)綜合體,打造集理論驗證、技術(shù)實踐、中試熟化、檢測檢驗、集成示范、培訓培養(yǎng)及科普教育于一體的未來農(nóng)業(yè)科技共創(chuàng)平臺,通過技術(shù)創(chuàng)新帶動托普與產(chǎn)業(yè)同步升級,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。


大樓無文字_副本.jpg

總部大廈(3 萬平方)


3.托普云農(nóng)生產(chǎn)基地_副本.jpg

智能裝備生產(chǎn)基地(40 畝)





人工氣候室建設(shè),種質(zhì)資源庫建設(shè),培養(yǎng)箱,種子儀器,植物生理儀器,植保儀器,土壤儀器,環(huán)境氣象儀器

雙頭面筋測定儀MJ-IIIA詳細工作原理

  面筋是小麥粉的重要指標參數(shù),同時面粉品質(zhì)又是小麥的品質(zhì)判斷的重要依據(jù),面筋含量的檢測可以使用雙頭面筋測定儀進行操作,通過使用面筋儀來進行判斷以及確定*的面粉以及小麥品質(zhì)。

  要了解雙頭面筋測定儀的詳細工作原理,首先要知道該儀器的組成,雙頭面筋測定儀簡稱雙頭面筋儀,由雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀、烘干儀獨立儀器組成。雙頭面筋測定儀是測定面粉中面筋的含量、面筋質(zhì)量及面筋持水率的儀器,各組成部分在測量的時候起到不同的作用。

  以上內(nèi)容了解后,在根據(jù)物理學知識就不難理解雙頭面筋測定儀的詳細工作原理,濕面筋主要由小麥的谷蛋白和醇溶蛋白兩種蛋白質(zhì)組分經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,后用鹽水洗滌,去除面團中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋;在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板,稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù);用烘干儀烘干濕面筋的水分后,稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。

儀器名稱:雙頭面筋測定儀

儀器型號:MJ-IIIA

更多詳情:

雙頭面筋測定儀 http://www.grain17.com/yq_class/yq_259_1.html

中國糧油儀器在線 http://www.grain17.com



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