1、功能模塊：

（1）感官檢驗（主體功能模塊）：含差別檢驗、標度檢驗、描述性分析、消費者測試等4類12種感官分析方法檢驗；每種方法具有實驗設計、樣品準備、過程評價與結(jié)果分析4大功能；

（2）信息查詢：含歷史實驗查詢、感官分析方法簡介、感官分析方法中有關(guān)的統(tǒng)計檢驗表、感官描述詞與感官分析標度資料；

（3）系統(tǒng)維護：含通用實驗信息維護、食品代碼維護、實驗人員信息維護、系統(tǒng)使用權(quán)限管理。

2、性能特點：

（1）中文操作系統(tǒng)；

（2）按照B/S結(jié)構(gòu)設計，只需安裝在服務器上，即可在局域網(wǎng)多臺電腦通過瀏覽器訪問；

（3）涵蓋所有具有國家標準或ISO標準依據(jù)的感官分析方法；

（4）感官分析實驗過程管理按照ISO或國家標準流程與要求設計；

（5）按照感官評價員、感官分析師與系統(tǒng)管理員進行角色劃分與權(quán)限管理；

（6）顯示樣品制備表、樣品提供表、評價員回答表、評價結(jié)果匯總表、評價結(jié)果統(tǒng)計表、感官檢驗報告；

（7）設置評價員休息時間；

（8）不同級別評價員人員信息管理；

（9）歷史實驗內(nèi)容查詢；

（10）感官分析資料查詢；

（11）評價員在線提交評價結(jié)果；

（12）感官分析師動態(tài)、實時查看評價員的實驗結(jié)果；

（13）內(nèi)置數(shù)學統(tǒng)計算法，自動進行結(jié)果統(tǒng)計。

3、技術(shù)參數(shù)：

（1）軟件環(huán)境：操作系統(tǒng)支持多種操作系統(tǒng)，如windows 2000、windows xp、windows 7等；

（2）網(wǎng)絡環(huán)境：瀏覽器支持多種瀏覽器環(huán)境，如IE6.0、IE8.0、360瀏覽器、搜狗瀏覽器、Google瀏覽器等主流瀏覽器；

（3）支持海量數(shù)據(jù)的處理；

（4）支持100用戶并發(fā)量。

4、配套服務：

（1）現(xiàn)場安裝及配置系統(tǒng)；

（2）系統(tǒng)操作使用培訓；

（3）系統(tǒng)用戶操作手冊及實驗流程演示視頻；

（4）感官分析標準化技術(shù)知識培訓；

（5）軟件/數(shù)據(jù)庫如有后續(xù)更新，*免費升級。

 感官軟件分析系統(tǒng)主要包含：

1 輕松感官分析系統(tǒng)開發(fā)背景：技術(shù)支撐、整體功能、系統(tǒng)特色

2 輕松感官分析系統(tǒng)功能：2.1 感官檢驗，2.2 信息查詢，2.3 實驗信息維護，2.4 系統(tǒng)管理

3 感官分析方法示例：

3.1 差別檢驗——三點檢驗：3.1.1 實驗設計，3.1.2 評價過程，3.1.3 結(jié)果分析

3.2 標度檢驗——量值估計：3.2.1 實驗設計，3.2.2 評價過程，3.2.3 結(jié)果分析

3.3 描述性分析——風味剖面：3.3.1 實驗設計，3.3.2 評價過程，3.3.3 結(jié)果分析

3.4 消費者測試——快感標度：3.4.1 實驗設計，3.4.2 評價結(jié)果，3.4.3 結(jié)果分析