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安徽省科學技術(shù)廳于近日將2023年度安徽省重點研究與開發(fā)計劃農(nóng)業(yè)領(lǐng)域擬立項項目予以公示。公示的項目有57項,其中食品加工領(lǐng)域有30項。
序號 | 項目名稱 | 項目申報人 | 項目承擔單位 |
1 | 小麥加速迭代遺傳機制與植物工廠加速關(guān)鍵技術(shù)研究 | 湯才國 | 中國科學院合肥物質(zhì)科學研究院 |
2 | 基于人工智能的混合動力收獲機研發(fā) | 郭崗 | 中聯(lián)農(nóng)業(yè)機械股份有限公司 |
3 | 基于輕量化AI平臺的全形態(tài)堅果和籽類精細化分選裝備研制 | 鄭磊 | 合肥工業(yè)大學 |
4 | 螺旋塔式牧草植物工廠 | 翟寧 | 安徽金晟達生物電子科技有限公司 |
5 | 基于數(shù)字網(wǎng)聯(lián)的顆粒農(nóng)產(chǎn)品集成化功能包裝裝備關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應用 | 劉偉 | 安徽永磐機電有限公司 |
6 | 基于多譜圖像超分的稻種質(zhì)量無損檢測與智能分選系統(tǒng) | 徐建鵬 | 合肥泰禾智能科技集團股份有限公司 |
7 | 基于機器視覺和協(xié)同管控的分散種植大豆智能收獲裝備研發(fā) | 曾偉輝 | 界首市糧食機械有限責任公司 |
8 | 基于深度學習的高效低損薄殼山核桃分級及剝殼分選智能裝備研發(fā)與應用 | 薛康 | 安徽省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)工程研究所 |
9 | 數(shù)智化生豬精準飼喂配方關(guān)鍵技術(shù)研究與應用 | 周小波 | 安徽喜樂佳生物科技有限公司 |
10 | 秈米營養(yǎng)健康產(chǎn)品綠色加工關(guān)鍵鏈技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化 | 甘啟斌 | 安徽聯(lián)河股份有限公司 |
11 | 大宗農(nóng)產(chǎn)食品高端加工智能化質(zhì)選及綠色工藝技術(shù)創(chuàng)新與應用 | 路巍 | 安徽捷迅光電技術(shù)有限公司 |
12 | 米線食品現(xiàn)代加工與品質(zhì)提升產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究 | 鄭志 | 安徽王仁和米線食品有限公司 |
13 | 肉類預制菜綠色加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化 | 蔡克周 | 合肥工業(yè)大學 |
14 | 梨、桃高值化加工及資源綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范 | 江艦 | 安徽宿州科技食品有限公司 |
15 | 核桃貯藏品質(zhì)劣變機制及保鮮關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范 | 李述剛 | 合肥工業(yè)大學 |
16 | 秸稈資源高值化綜合利用和發(fā)酵生產(chǎn)高光純L-乳酸新技術(shù)研究 | 李榮群 | 普立思生物科技有限公司 |
17 | 大別山食用菌精深加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化 | 趙根海 | 中國科學院合肥物質(zhì)科學研究院 |
18 | 基于產(chǎn)四甲基吡嗪菌種資源挖掘的徽派創(chuàng)新白酒現(xiàn)代固體釀造關(guān)鍵技術(shù)研究與應用 | 楊紅文 | 安徽金種子酒業(yè)股份有限公司 |
19 | 鳳丹牡丹油脂提質(zhì)保鮮關(guān)鍵技術(shù)及功能性產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范 | 汪惠麗 | 銅陵鳳丹種植科技開發(fā)有限責任公司 |
20 | 油茶功能營養(yǎng)油低溫壓榨物理煉制關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應用 | 鄭明明 | 安徽龍眠山健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司 |
21 | 瓜蔞子品質(zhì)控制與精加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)制與示范應用 | 杜冰 | 安徽有余跨越瓜蔞食品開發(fā)有限公司 |
22 | 乳酸菌與酵母菌共發(fā)酵雜糧面包糠風味調(diào)控與產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開發(fā) | 王薇 | 滁州潤泰清真食品有限公司 |
23 | 基于“養(yǎng)味色形”質(zhì)量控制的竹蓀預制湯預處理-調(diào)味技術(shù)研究及示范 | 張磊 | 安徽省百麓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
24 | 基于風味導向的濃香型白酒智能生態(tài)釀造關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化 | 顏守保 | 淮南師范學院 |
25 | 江淮果嶺“三桃一梨”產(chǎn)品高值加工與品質(zhì)保持共性關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化 | 陳乃東 | 皖西學院 |
26 | 徽派預制菜綠色加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化 | 張莉 | 黃山全江生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
27 | 藍莓功能化開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化 | 張國強 | 紫約農(nóng)業(yè)科技集團有限公司 |
28 | 酶法糖苷鍵重構(gòu)改善小麥粉生理功效和加工品質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)研究 | 班宵逢 | 安徽皖雪食品股份有限公司 |
29 | 食用菌綠色加工產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)與高值化產(chǎn)品開發(fā) | 陸永明 | 安徽大學 |
30 | 微生物發(fā)酵共性技術(shù)在皖產(chǎn)梨桃全產(chǎn)業(yè)加工中的應用 | 吳學鳳 | 安徽梨多寶生物科技股份有限公司 |
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