化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動(dòng)端訪問(wèn)更便捷
今日焦點(diǎn) Today's Focus
查看更多+-
儀器聚焦丨熱點(diǎn)重點(diǎn)大盤(pán)點(diǎn) 儀器行業(yè)本周要點(diǎn)速遞（2025年第23期）
儀器行業(yè)本周要點(diǎn)速遞（7月14-7月18日）。[詳細(xì)]
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)
2021年03月22日 09:44:03
來(lái)源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點(diǎn)擊量：7663
3月19日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布通知，決定即日起開(kāi)展為期三個(gè)月的“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。以進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
【化工儀器網(wǎng) 政策法規(guī)】瘦肉精能夠促進(jìn)食用動(dòng)物的瘦肉生長(zhǎng)，抑制動(dòng)物脂肪生成，但是對(duì)人體卻有很大的危害。以常用的瘦肉精鹽酸克倫特羅為例，當(dāng)消費(fèi)者食用了含有鹽酸克倫特羅的豬肉后就有可能中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈、胸悶等不良反應(yīng)，還可能導(dǎo)致心率過(guò)速，對(duì)心臟造成極大負(fù)擔(dān)。隨著消費(fèi)者開(kāi)始追捧低脂肪飲食，市場(chǎng)對(duì)于高質(zhì)量瘦肉的需求也越來(lái)越大。部分養(yǎng)殖戶和商家為了追求食用動(dòng)物瘦肉率的提高依然在違法食用瘦肉精。
雖然經(jīng)過(guò)嚴(yán)厲的打擊，我國(guó)的瘦肉精問(wèn)題一度銷聲匿跡，但是今年315晚會(huì)里，瘦肉精又再次出現(xiàn)在消費(fèi)者面前。瘦肉精的使用屢禁不絕，這對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管提出了更高的要求。
3月19日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布通知，決定即日起開(kāi)展為期三個(gè)月的“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。以進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
行動(dòng)內(nèi)容主要分為三部分：
1.迅速對(duì)肉牛肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、販運(yùn)經(jīng)營(yíng)者和屠宰企業(yè)開(kāi)展全面排查。嚴(yán)格檢查養(yǎng)殖檔案記錄、收購(gòu)販運(yùn)記錄等檔案記錄情況與相關(guān)制度的落實(shí)情況。并在養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)按比例抽取一定數(shù)量的樣品進(jìn)行“瘦肉精”快速篩查。
2.對(duì)針對(duì)生肉主產(chǎn)區(qū)和問(wèn)題多發(fā)地區(qū)組織實(shí)施飛行檢查，加大問(wèn)題多發(fā)地區(qū)的抽檢頻次，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的活畜及其產(chǎn)品及時(shí)依法采取臨時(shí)控制措施。
3.嚴(yán)厲打擊各類涉“瘦肉精”違法行為，積極協(xié)調(diào)配合公安機(jī)關(guān)工作，依法從重追究“瘦肉精”問(wèn)題商家的法律責(zé)任。
專項(xiàng)行動(dòng)還要求農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強(qiáng)部門(mén)協(xié)調(diào)，與市場(chǎng)監(jiān)管總局、公安部等部門(mén)強(qiáng)化“瘦肉精”涉案線索移送與案件督辦工作機(jī)制，同時(shí)建立健全本級(jí)部門(mén)協(xié)作工作機(jī)制。并且還要求農(nóng)業(yè)農(nóng)村部抓好宣傳引導(dǎo)，充分利用各種媒體渠道開(kāi)展宣傳，引導(dǎo)養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者樹(shù)立守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，并充分發(fā)揮輿論的社會(huì)監(jiān)督作用。
為更好地發(fā)揮群眾的監(jiān)督作用， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)立了受理社會(huì)舉報(bào)的電話，受理群眾舉報(bào)、收集問(wèn)題線索，逐一進(jìn)行核查，確保件件有反饋。
編輯點(diǎn)評(píng)：食品安全問(wèn)題一直是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。自瘦肉精問(wèn)題爆出后，消費(fèi)者對(duì)于市場(chǎng)上生肉的瘦肉精使用狀況以及相關(guān)部門(mén)的處理方式就非常關(guān)注。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及時(shí)開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)，既展現(xiàn)了我國(guó)對(duì)食品安全問(wèn)題的重視以及高效的行政效率，也安撫了消費(fèi)者對(duì)于肉類產(chǎn)品安全的擔(dān)憂，提高了消費(fèi)者對(duì)監(jiān)管部門(mén)的信任。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
僅需4秒！新型電化學(xué)傳感平臺(tái)可快速檢測(cè)肉品新鮮度
近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所的肉品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，利用二維層狀雙氫氧化物載體材料，成功構(gòu)建了一種鎵銅雙金屬納米酶電...2025-07-17 16:46:27 -
最近，飲料巨頭娃哈哈陷入輿論風(fēng)波，使其一舉一動(dòng)備受關(guān)注。但人們或許有所不知，這家企業(yè)的業(yè)務(wù)版圖早已超越了食品領(lǐng)域，在智能設(shè)備制造領(lǐng)...2025-07-17 15:57:43
-
飲料大包裝趨勢(shì)下，包裝機(jī)械設(shè)備企業(yè)的轉(zhuǎn)型與機(jī)遇
飲料大包裝的浪潮，正在倒逼包裝機(jī)械設(shè)備企業(yè)完成從“標(biāo)準(zhǔn)化制造者”到“定制化服務(wù)商”的蛻變。2025-07-16 14:07:33 -
檸檬價(jià)格暴漲，茶飲背后的食品產(chǎn)業(yè)之變
檸檬價(jià)格的暴漲，如同一面鏡子，映照出茶飲行業(yè)及上下游食品生產(chǎn)、機(jī)械加工產(chǎn)業(yè)的緊密關(guān)聯(lián)與協(xié)同應(yīng)對(duì)能力。2025-07-15 15:33:18 -
計(jì)劃?rùn)z查100家機(jī)構(gòu)！2025年度檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)督抽查
八部門(mén)聯(lián)合部署2025年度檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)督抽查，計(jì)劃?rùn)z查100家機(jī)構(gòu)，生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品檢驗(yàn)等為重點(diǎn)監(jiān)管領(lǐng)域。2025-07-15 09:57:03 -
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，食品機(jī)械筑牢根基
未來(lái)，隨著科技進(jìn)步和消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)，食品機(jī)械行業(yè)將繼續(xù)為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入活力，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)邁向新高度。2025-07-14 15:41:50
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
