99超碰中文字幕在线观看-天天干天天日天天舔婷婷-我看操逼的好看的女人的-日本一二三四五区日韩精品


化工儀器網(wǎng)首頁(yè)>資訊中心>政策標(biāo)準(zhǔn)>正文

《番茄制品中番茄紅素、葉黃素、胡蘿卜素含量的測(cè)定 超高效液相色譜法》征集意見中
2021年03月03日 08:52:51 來(lái)源:化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量:6460

為減少檢測(cè)時(shí)間,保障色譜分離度,提升監(jiān)測(cè)效率,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)下達(dá)了《番茄制品中番茄紅素、葉黃素、胡蘿卜素含量的測(cè)定 超高效液相色譜法》制定工作,上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院等單位承擔(dān)了該項(xiàng)工作。

  【化工儀器網(wǎng) 政策標(biāo)準(zhǔn)】番茄是一種常見的農(nóng)產(chǎn)品,價(jià)廉物美,其酸酸甜甜的味道更是令許多人都十分喜愛他。并且隨著食品深加工行業(yè)的不斷發(fā)展,番茄的衍生產(chǎn)品種類也不斷增加,如番茄醬、番茄丁、番茄粉、番茄汁、番茄沙司。
 
  就番茄制品來(lái)說,營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和色澤作為其主要品質(zhì)和感官指標(biāo),均與番茄制品中類胡蘿卜素的含量有重要關(guān)系。番茄制品中的類胡蘿卜素主要為番茄紅素、葉黃素、胡蘿卜素,其中番茄紅素還是人體血漿中含量高的類胡蘿卜素。因此無(wú)論是保障番茄制品品質(zhì),還是保障番茄制品的營(yíng)養(yǎng)性,對(duì)番茄制品中的類胡蘿卜素進(jìn)行準(zhǔn)確定量都十分重要。
 
  但目前我國(guó)檢測(cè)類胡蘿卜素的方法主要為高效液相色譜法,存在檢測(cè)時(shí)間過長(zhǎng)的問題。為減少檢測(cè)時(shí)間,保障色譜分離度,提升監(jiān)測(cè)效率,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)下達(dá)了《番茄制品中番茄紅素、葉黃素、胡蘿卜素含量的測(cè)定 超高效液相色譜法》制定工作,上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院等單位承擔(dān)了該項(xiàng)工作。
 
  在編制過程中,研究組遵循“先進(jìn)性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則,注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性,完成了檢測(cè)方法的研究工作,形成了方法草案和編制說明。目前,該標(biāo)準(zhǔn)正在面向社會(huì)公開征集意見,相關(guān)人士可通過全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)提交建議或意見。
 
  該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了番茄制品中番茄紅素、葉黃素、胡蘿卜素的測(cè)定方法,適用于番茄粉、番茄醬和番茄飲料等番茄制品中番茄紅素、葉黃素、α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素的測(cè)定。
 
  標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,本方法的檢出限:當(dāng)取樣量為5 g、定容體積為2 mL時(shí),葉黃素的檢出限為1 μg/100g,番茄紅素、α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素的檢出限均為0.5 μg/100g。本方法的定量限:當(dāng)取樣量為5 g、定容體積為2 mL時(shí),葉黃素的定量限為3 μg/100g,番茄紅素、α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素的定量限均為2 μg/100g
 
  根據(jù)文件顯示,該方法需要用到超高效液相色譜儀、紫外可見光分光光度計(jì)、分析天平、組織搗碎機(jī)、渦旋振蕩器、減壓濃縮裝置、固相萃取裝置、離心機(jī)等儀器。
 
  在編制中該方法的主要參數(shù)、公式、性能要求等主要依據(jù) GB/T 1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》和GB/T 20001.4-2015《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則 第 4 部分:試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)》的要求進(jìn)行編寫,并且按照GB/T 27417-2017《合格評(píng)定 化學(xué)分析方法確認(rèn)和驗(yàn)證指南》對(duì)方法學(xué)進(jìn)行了考察。
 
  該標(biāo)準(zhǔn)制定的符合我國(guó)國(guó)情,方法滿足食品檢驗(yàn)的要求,準(zhǔn)確可靠,且具有普遍適用性,易于推廣。
 
關(guān)鍵詞

相關(guān)閱讀 Related Reading

查看更多+

版權(quán)與免責(zé)聲明

  • 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
鹰潭市| 洛川县| 苏尼特左旗| 犍为县| 水富县| 乡宁县| 天水市| 绥德县| 米易县| 南昌县| 汤原县| 乌鲁木齐县| 镇坪县| 大庆市| 平南县| 鹰潭市| 奉节县| 西平县| 中阳县| 平江县| 科技| 安仁县| 同德县| 郎溪县| 独山县| 都兰县| 昌黎县| 巴马| 襄垣县| 和田市| 莎车县| 碌曲县| 乌兰县| 彝良县| 蕲春县| 苍南县| 达日县| 苍溪县| 古交市| 毕节市| 烟台市|