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凍干機(jī)干燥前后常見兩個(gè)問題解決方法2024/04/29
1、結(jié)晶小型凍干機(jī)在預(yù)先冷卻時(shí)箱內(nèi)有許多水分結(jié)霜于隔板上,產(chǎn)品進(jìn)箱時(shí),霜從隔板中掉入產(chǎn)品中結(jié)晶中心,從而使產(chǎn)品結(jié)晶。產(chǎn)品預(yù)先加塞或加蓋,或者產(chǎn)品進(jìn)箱后再開機(jī)預(yù)凍。實(shí)現(xiàn)凍干后自動(dòng)壓塞,同時(shí)期待著此設(shè)備能夠解決不提前半壓塞,解決結(jié)晶問題。2、噴瓶現(xiàn)象噴瓶是影響凍干制劑外觀質(zhì)量的重要因素,噴瓶的原因主要在三個(gè)方面,藥液中的氣泡、預(yù)凍、干燥速率。制品在分裝過程中,當(dāng)灌裝機(jī)溶液分注入瓶中時(shí),由于液體流速較快,形成一定量的氣泡存在于瓶內(nèi)液體中,此時(shí)應(yīng)將裝瓶液體放置一定時(shí)間讓氣泡充分逸出,否則旗袍被凍結(jié)在制品
大型真空冷凍干燥機(jī)具有的優(yōu)勢2023/12/20
大型真空冷凍干燥機(jī)主要用于食品、藥品、化工原料、生物制品等物料的干燥。它可以保持物料的形狀、顏色、味道和營養(yǎng)成分,并提高物料的分散性。同時(shí),大型真空冷凍干燥機(jī)還具有高效節(jié)能、易于操作和維護(hù)等優(yōu)勢。優(yōu)勢:1.高質(zhì)量干燥:真空冷凍干燥技術(shù)可以有效地去除物料中的水分,保持物料的原有品質(zhì),如顏色、口感、營養(yǎng)成分等。2.高度保真:通過真空冷凍干燥處理,物料可以保持原始品質(zhì),如口感、色澤和香味等,通常是新鮮狀態(tài)的保留時(shí)間的1.5倍以上。3.儲(chǔ)存方便:真空冷凍干燥后的物料非常輕便,體積很小,易于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。即
食品冷凍干燥機(jī)的清洗過程2023/12/04
食品冷凍干燥機(jī)的應(yīng)用范圍廣泛,包括但不限于烹飪?cè)?、土特產(chǎn)品、調(diào)味品、食品工業(yè)用原料、補(bǔ)品類、飲品類和水果類等。食品冷凍干燥機(jī)是一種將食品原料在真空條件下迅速降溫并使之凍結(jié)成固態(tài)冰的制冷裝置。其主要功能是將含有水分的原料快速凍結(jié)成水分含量極低的固態(tài)產(chǎn)品,以便于運(yùn)輸和貯藏。這個(gè)過程主要通過低溫冷凍、真空、升華干燥等步驟來去除食品材料中的水分。使用食品冷凍干燥機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):保持食品的營養(yǎng)、體型、顏色和風(fēng)味基本不變。例如,通過該設(shè)備進(jìn)行牛肉真空冷凍干燥,可以保持牛肉原有的營養(yǎng)和顏色、香味、味道。凍干
冷凍干燥機(jī)凍干過程一般需要多久?2023/12/04
冷凍干燥機(jī)的原理是在真空狀態(tài)下,從固態(tài)的樣品中直接將溶劑升華為氣態(tài)而達(dá)到干燥的目的。由于是在常溫甚至低溫狀態(tài)下干燥樣品,所以不影響其樣品的生物活性,并且處理后的樣品呈酥松多孔狀態(tài),易于溶解。所以凍干是保存生物活性樣品的好方法。那么冷凍干燥機(jī)凍干過程一般需要多久呢?凍干機(jī)的整個(gè)凍干過程都是在低溫低壓環(huán)境下進(jìn)行,凍干方式能有效地保留凍干產(chǎn)品的熱敏性成分及原有生物特性。凍干過程是一個(gè)由低溫逐漸緩慢升溫的過程,如果升溫過快、溫度過高,容易導(dǎo)致最終凍干產(chǎn)品外觀崩塌、品相不佳,凍干過程分為:預(yù)凍、升華干燥、
凍干機(jī)與真空干燥機(jī)的區(qū)別2023/11/30
凍干機(jī)與真空干燥機(jī)是兩種不同的干燥設(shè)備,它們的主要區(qū)別在于干燥原理和干燥過程。下面我們將從工作原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)、干燥效果、適用范圍等方面對(duì)凍干機(jī)和真空干燥機(jī)進(jìn)行詳細(xì)比較和科普。一、工作原理凍干機(jī):凍干機(jī)是通過低溫冷凍和升華干燥的方式進(jìn)行干燥。首先將待干燥的物品放入凍干倉內(nèi),通過制冷系統(tǒng)將凍干倉降溫至低溫,使物品中的水分結(jié)成冰。然后開啟真空泵,將凍干倉內(nèi)的空氣抽出,使凍干倉內(nèi)形成真空環(huán)境。在真空環(huán)境下,冰直接從固態(tài)升華成氣態(tài),從而將物品中的水分去除,完成干燥過程。真空干燥機(jī):真空干燥機(jī)是通過在真空狀
真空干燥機(jī)和凍干機(jī)做出來的東西有什么區(qū)別2023/11/30
凍干機(jī)與真空干燥機(jī)是兩種不同的干燥設(shè)備,它們的主要區(qū)別在于干燥原理和干燥過程。下面我們將從工作原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)、干燥效果、適用范圍等方面對(duì)凍干機(jī)和真空干燥機(jī)進(jìn)行詳細(xì)比較和科普。一、工作原理凍干機(jī):凍干機(jī)是通過低溫冷凍和升華干燥的方式進(jìn)行干燥。首先將待干燥的物品放入凍干倉內(nèi),通過制冷系統(tǒng)將凍干倉降溫至低溫,使物品中的水分結(jié)成冰。然后開啟真空泵,將凍干倉內(nèi)的空氣抽出,使凍干倉內(nèi)形成真空環(huán)境。在真空環(huán)境下,冰直接從固態(tài)升華成氣態(tài),從而將物品中的水分去除,完成干燥過程。真空干燥機(jī):真空干燥機(jī)是通過在真空狀
凍干機(jī)選型思路分享2023/11/30
凍干機(jī)分好多種類,主要看你自己要應(yīng)用哪個(gè)行業(yè),然后再進(jìn)行市場比對(duì)選擇。先從廠家比對(duì),是否是自己生產(chǎn)的,擁有自己的廠房跟生產(chǎn)線,這樣的廠家比貼牌廠家會(huì)靠譜很多。再從應(yīng)用分析,實(shí)驗(yàn)系列的凍干機(jī)用于研發(fā)之用,冷阱的結(jié)冰量每批次一般都是低于6公斤,干燥室的板層面積小于0.2平方米。這樣你就要往實(shí)驗(yàn)用的凍干機(jī)去選擇,然后做參數(shù)比較。中試及小規(guī)模生產(chǎn)系列用于中試模擬凍干工藝及小批量生產(chǎn)之用,冷阱的結(jié)冰量每批次一般都在6~25公斤之間,干燥室的板層面積在0.2~2.0平方米之間。工業(yè)生產(chǎn)系列的凍干機(jī)用于工廠大
凍干機(jī)報(bào)價(jià)跟多種因素有關(guān)2023/11/30
現(xiàn)再市面上大致凍干機(jī)的價(jià)格是,凍干面積可選5平方到200平方,凍干處理量50公斤到2噸,市場報(bào)價(jià)在38萬到418萬不等。奧特佳美科技(北京)有限公司出售的一款凍干機(jī)采用一體式設(shè)計(jì),全不銹鋼材質(zhì),滿足食品安全。物料車和物料盤采用304不銹鋼材質(zhì),物料架進(jìn)出運(yùn)行穩(wěn)定,操作簡單輕松。采用進(jìn)口品牌機(jī)組,一鍵式啟動(dòng),工藝設(shè)定、記錄存儲(chǔ)、遠(yuǎn)程操作及監(jiān)控、數(shù)據(jù)追溯功能。優(yōu)勢是穩(wěn)定、安全、可靠憑借多種系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)。冷凍系統(tǒng)保護(hù)調(diào)節(jié)裝置高壓壓力保護(hù)系統(tǒng):當(dāng)系統(tǒng)排氣壓力超過允許壓力時(shí),自動(dòng)切斷冷凍機(jī)運(yùn)行,防止意外事故發(fā)
凍干機(jī)的冷凍干燥過程淺析2023/11/30
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)發(fā)展至今,其種類也逐漸增多。按其功能劃分,可分為:普通型凍干機(jī)、壓蓋型凍干機(jī)、多歧管普通型凍干機(jī)、多歧管壓蓋型凍干機(jī)、T型架凍干機(jī)、原位型凍干機(jī)。冷凍干燥過程包括預(yù)冷、一次干燥、二次干燥和儲(chǔ)存階段等,都是相當(dāng)復(fù)雜傳熱傳質(zhì)過程;而且這些過程與藥品、食品、賦形劑、低溫保護(hù)劑的熱物性有密切的關(guān)系。因此必須弄清楚影響伶棟干燥過程中傳熱傳質(zhì)的因素,測定有關(guān)材料的熱物性,才能制定可靠的程序,采用優(yōu)化的冷凍干燥過程,生產(chǎn)出高質(zhì)量的藥品和食品;并可達(dá)到縮短生產(chǎn)時(shí)間、節(jié)約能耗、降低成本的目的。產(chǎn)品的冷
實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)的分類的分類有哪些?2023/11/30
實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)追求的性能指標(biāo)是體積小、重量輕、功能多、性能穩(wěn)定、測試系統(tǒng)準(zhǔn)確度高,最好是一機(jī)多用,能適應(yīng)多種物料的凍干實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)種類的主要?jiǎng)澐址椒ㄓ校?、從結(jié)構(gòu)上分鐘罩型凍干機(jī):凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu),凍干腔沒有預(yù)凍功能。該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過程時(shí)需要人工操作。大部分實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)都為鐘罩型,其結(jié)構(gòu)簡單、造價(jià)低。凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩,便于觀察物料的凍干情況。原位型凍干機(jī):凍干腔和冷阱為兩個(gè)獨(dú)立的腔體,凍干腔中的擱板帶制冷功能,物料置入凍干腔后,物料的預(yù)凍、
選購凍干機(jī)時(shí)應(yīng)注重的哪幾個(gè)參數(shù)?2023/11/30
1、凍干面積凍干機(jī)型號(hào)中的數(shù)字代表該型號(hào)凍干機(jī)的凍干面積。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要,通過計(jì)算來確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料,每盤裝載10㎜厚,則可計(jì)算得凍干板層的負(fù)荷面積:A(面積,㎡)=V(體積,m3)/H(高度,m)=0.0018m3/0.01m=0.18㎡即需選用板層負(fù)荷面積為0.18㎡的凍干機(jī)。2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕水能力越強(qiáng),但冷阱溫度低,對(duì)制冷要求高,機(jī)器成本及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用高
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)漏氟該怎么辦?2023/11/30
隨著冷凍干燥技術(shù)的普及和發(fā)展,實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)越來越多的在生命科學(xué)、醫(yī)用制藥、食品、生物化學(xué)、環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域中得到應(yīng)用,對(duì)相關(guān)行業(yè)的科研有著深遠(yuǎn)的意義。如今國產(chǎn)的凍干機(jī)全面進(jìn)入了現(xiàn)代化階段,功能齊全、工作可靠、性能穩(wěn)定,可實(shí)現(xiàn)在線清洗(CIP)或蒸汽消毒滅菌(SIP),各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)都能滿足凍干生產(chǎn)的需要。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)在日常使用過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些問題,漏氟就是其中一個(gè)可能會(huì)出現(xiàn)的問題,實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)漏氟直觀的表現(xiàn)就是冷媒壓力表為零。漏氟首先要找到漏點(diǎn),查漏點(diǎn)具體操作如下:1、首先用目測法,打開實(shí)驗(yàn)室凍
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)不可進(jìn)行凍干操作的11種情形2023/11/30
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)禁止的凍干操作:(1)沒有正確安裝的情況下請(qǐng)勿使用(2)未經(jīng)允許請(qǐng)勿使用(3)擱板沒放好請(qǐng)勿使用(4)沒有特殊安全措施時(shí)不能凍干具有腐蝕性物質(zhì)。即使有保護(hù)的情況下也要保證不會(huì)腐蝕主機(jī)材料不會(huì)降低冷阱、門板和其他附件的機(jī)械強(qiáng)度。(5)生產(chǎn)者不允許私自添加附件。如果容器質(zhì)量較差請(qǐng)勿使用,因?yàn)閮龈蓵r(shí)容器爆裂是非常危險(xiǎn)的。(6)不要在具有爆炸危險(xiǎn)性的區(qū)域使用實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)。(7)凍干機(jī)在使用過程中不要撞擊或移動(dòng),也不要倚靠或在上面休息。(8)不要將具有潛在危險(xiǎn)性的物體,如裝有液體的瓶子放在實(shí)驗(yàn)
貓狗糧凍干機(jī)寵物食品生產(chǎn)提供了創(chuàng)新性2023/11/30
貓狗糧凍干機(jī)是寵物食品凍干機(jī)的一種。隨著人們生活水平的提高,養(yǎng)貓狗越來越多,對(duì)貓糧狗糧的需求越來越高。貓狗糧凍干機(jī)可以凍干加工寵物主糧、寵物零食、貓糧、狗糧、雞胸肉、鵪鶉、牛肉、鴨肉、魚、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、胗)、蛋黃、磨牙脆骨等產(chǎn)品。原理是將新鮮食品處理好,在放進(jìn)凍干機(jī)干燥室內(nèi)先進(jìn)行低溫冷凍,然后再放在真空條件下,使食品中經(jīng)冷凍而結(jié)成冰的水分由固態(tài)直接變成氣態(tài)升華掉,從而得到凍干寵物糧。食品凍干過程中產(chǎn)品會(huì)保持原來的大小和形狀,最小的細(xì)胞破裂,去除水分防止食物在常溫下變質(zhì)。凍干后能很好保留食材本身原
榴蓮凍干機(jī)的原理和使用2023/11/30
凍干機(jī)的工作原理是利用水的三態(tài)變化(固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài))進(jìn)行加工處理。在低溫冷凍狀態(tài)下,榴蓮中的水分轉(zhuǎn)變?yōu)楸顟B(tài)。在真空環(huán)境下的蒸發(fā)過程中,冰晶直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),從而去除榴蓮中的水分。這個(gè)過程中,榴蓮的細(xì)胞結(jié)構(gòu)并不會(huì)受到明顯的破壞,使得榴蓮的口感和營養(yǎng)成分能夠完整地保留下來。榴蓮凍干機(jī)使用冷凍和真空技術(shù)將新鮮榴蓮轉(zhuǎn)化為凍干產(chǎn)品。首先,需要選擇成熟而美味的榴蓮。然后,將榴蓮果肉切成小塊,并進(jìn)行預(yù)冷凍以確保冷凍過程中的質(zhì)量。接下來,將榴蓮塊放入凍干機(jī)中,通過低溫和真空環(huán)境使水分從榴蓮中蒸發(fā)。最后
實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)凍干樣品的操作流程2023/11/06
實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)的設(shè)備清洗和維護(hù)步驟如下:清洗步驟:關(guān)閉并斷電:首先,關(guān)閉冷凍干燥機(jī)并斷開電源,確保設(shè)備冷卻。外部清潔:用溫和的肥皂水清洗冷凍干燥機(jī)的外殼和表面,然后用清水沖洗干凈。使用柔軟的干布擦干,避免使用任何尖銳或硬的工具以防止刮傷或損壞設(shè)備。內(nèi)部清潔:打開冷凍干燥機(jī)的門,取出內(nèi)部的部件,如托盤和擱板等。用肥皂水和清水清洗所有部件,必要時(shí)可以使用一些去污劑。清洗完畢后,用清水沖洗,并確保所有部件都干燥。維護(hù)步驟:真空泵的維護(hù):定期檢查真空泵的運(yùn)行狀況,清理泵的濾芯和油,確保泵的正常工作。根
實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)操作注意事項(xiàng)2023/11/06
實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)的操作要點(diǎn)主要包括以下幾個(gè)方面:預(yù)處理:在使用冷凍干燥機(jī)前,需要對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理,包括選擇合適的容器裝載樣品,并確保樣品處于正確的位置,避免樣品靠近冷凝器。同時(shí),對(duì)于易揮發(fā)性或熱敏性的物質(zhì),需要特別注意其放置方式和處理?xiàng)l件。設(shè)備檢查和準(zhǔn)備:在操作前,需要對(duì)冷凍干燥機(jī)進(jìn)行全面的檢查,包括真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)等,確保其處于良好的工作狀態(tài)。同時(shí),需要確保操作人員已經(jīng)熟悉設(shè)備的使用手冊(cè)和操作指南。操作過程:在操作過程中,首先需要開啟真空系統(tǒng),將樣品室內(nèi)的空氣抽出,形成真空環(huán)境。然
冷凍干燥機(jī)的安裝對(duì)環(huán)境有哪些要求?2023/10/20
冷凍干燥是保存生物特性敏感的組織及組織成為的較好方法。冷凍干燥機(jī)適用于細(xì)菌、病毒、血漿、血清、抗體、疫苗以及藥品、微生物、酵母、生物研究用植物提取物等的干燥。包括:用于干燥保存易脫水的產(chǎn)品,在加水以后能夠再次恢復(fù)原材料的特性,不影響其生物活性等。冷凍干燥機(jī)的安裝是使用設(shè)備的第一步,設(shè)備是否能夠很好地安裝和投入使用,和安裝環(huán)境有很大的關(guān)系,以下是冷凍干燥機(jī)在安裝時(shí)環(huán)境要求:1、安裝時(shí)要注意保持良好的通風(fēng)環(huán)境但是不能安裝在室外。2、不能安裝在陽光直射的地方必要是做避光措施,以免影響散熱。3、安裝環(huán)境
實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)箱體結(jié)構(gòu)主要是哪些?2023/10/20
實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)的工作原理是將樣品放入冷凍室中,使其溫度降至冰點(diǎn)以下,然后將凍結(jié)的樣品轉(zhuǎn)移到升溫室中,在升溫室中用真空泵抽取容器內(nèi)的氣體,使樣品在低溫、低壓狀態(tài)下干燥。具體操作流程如下:準(zhǔn)備樣品:將待干燥的樣品放入干燥瓶或干燥皿中,并在樣品表面涂上一層保護(hù)液。樣品預(yù)凍:開啟制冷機(jī),將液體樣品放在盤子里,再將盤子放在預(yù)凍架里,后將預(yù)凍架放進(jìn)冷阱里,樣品溫度探頭放在樣品表面以測試樣品溫度。蓋上保溫蓋,預(yù)凍2至3個(gè)小時(shí)。真空干燥階段:樣品預(yù)凍好后,將盤子放在干燥架上,將樣品溫度探頭放在樣品表面,以測試
冷凍干燥機(jī)部分組成介紹2023/07/25
冷凍干燥機(jī)是采用真空冷凍脫水原理將含水分較高的食品原料,在低溫下迅速凍結(jié)成冰,再通過急速的降溫升華、過濾、分離等一系列工序而制成的產(chǎn)品。它是一種新型快速干燥設(shè)備。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于化工制藥行業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)等。干燥箱干燥箱是一種能抽真空和加熱的密閉器,物料的升華干燥過程是在干燥室內(nèi)完成的,物料是放在干燥室內(nèi)擱板上的不銹鋼托盤內(nèi)的,按每平方托盤面積8~12公斤的比例裝料,每一層擱板上都有一個(gè)可供測量物料溫度的探頭,用以監(jiān)測整個(gè)凍干過程中的物料溫度。門采用橡膠密封條,應(yīng)注意關(guān)門時(shí)要把門上的手柄擰緊
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