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《GB5009.17-2021》食品中總汞價(jià)態(tài)檢測是否會成為必檢項(xiàng)目？2021/10/09: 一、國標(biāo)解讀2021年9月7日發(fā)布了GB5009.17-2021，將于2022年3月7日正式實(shí)施，取代原有的GB5009.17-2014版本。標(biāo)準(zhǔn)大體還是有兩部分構(gòu)成：第一篇食品中總汞的測定，第二篇食品中甲基汞的測定。第一篇中第一法變化不大，名稱由原子熒光分析光譜法更改為原子熒光光譜法，原理相同，所用到的試劑、儀器相同，在前處理中略有變動，優(yōu)化了前處理方法，在微波消解中對程序的控制不再分樣品類型設(shè)置不同的程序而是改成了一個(gè)通用程序，這樣使得我們在日常檢驗(yàn)中能更加快速便捷的去同批次處理樣品。第二法

中藥對照品包裝運(yùn)輸過程的規(guī)范管理2021/09/27: 中藥對照品和中藥標(biāo)準(zhǔn)品的包裝是指選用適宜的包裝材抖和容器.采用適宜的包裝技術(shù)對藥品或藥物制劑進(jìn)行分、封、裝、貼簽.從而在運(yùn)輸、儲存、管理和使用中為藥品提供保護(hù)、分類和說明作用的過程。我們對對照藥材的包裝進(jìn)行了規(guī)范。除參照國家相關(guān)規(guī)定外.還制仃了詳細(xì)的包裝要求，主要有:包裝工作開始前.須核對外包裝上的標(biāo)識與該品種名稱、批號、規(guī)格等信息是否一致。包裝一般在相對通風(fēng)環(huán)境良好的工作間，對于有毒有害的品種需在手套操作箱中包裝，配截好手套口革等防護(hù)用具。包裝結(jié)束后.清點(diǎn)包裝數(shù)量.稍毀多余標(biāo)簽，清掃工作現(xiàn)場。

半胱氨酸是如何來的呢？請看下文2021/09/26: 半胱氨酸一種生物體內(nèi)常見的氨基酸。為含硫(高中人教化學(xué)選修5上定義氨基酸不含硫)α-氨基酸之一，遇硝普鹽(nitroprusside)呈紫色(因SH而顯色)，存在于許多蛋白質(zhì)、谷胱甘肽中，與Ag+，Hg+，Cu+等金屬離子可形成不溶性的硫醇鹽(mercaptide)。即R-S-M′，R-S-M″-S-R(M′，M″各為1價(jià)、2價(jià)金屬)。分子式C3H7NO2S，分子量121.16。無色晶體。溶于水、乙醇、乙酸和氨水，不溶于、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳。在中性和弱堿性溶液中能被空氣氧化成

【行業(yè)動態(tài)】準(zhǔn)備好了嗎？GB2763-2021已實(shí)施！2021/09/24: 由國家衛(wèi)生健康委員會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥大殘留*》（GB2763-2021，代替GB2763-2019）食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，9月3日已正式實(shí)施。2021版GB2763規(guī)定了2,4-滴等564種農(nóng)藥在376種（類）食品中10092項(xiàng)殘留*。完成了批準(zhǔn)的《加快完善我國農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系的工作方案》規(guī)定的“十三五”末1萬項(xiàng)的目標(biāo)任務(wù)，農(nóng)藥品種和*數(shù)量達(dá)到食品法典委員會（CAC）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的近2倍，標(biāo)志著我國農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定工作邁上新臺階。2021版GB27

標(biāo)準(zhǔn)品的命名規(guī)律及注意事項(xiàng)2021/09/18: 標(biāo)準(zhǔn)品的命名規(guī)律1、工作標(biāo)準(zhǔn)品標(biāo)定的批號取四位數(shù)，前兩位為代表標(biāo)準(zhǔn)品標(biāo)定的年份，后兩位為流水號，例：2010年第一次標(biāo)定批號為1001，第二次使用新制備的樣品進(jìn)行標(biāo)定批號則為1002。2、若同一批次重新標(biāo)定則在原批號加后綴，例如1001-1，第二次復(fù)標(biāo)則為1001-2，依次類推。3、內(nèi)部基準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)品按上述原則載加P，例如P1001。無特殊規(guī)定時(shí)，有效期及復(fù)標(biāo)期如下：1、如無特殊情況，工作標(biāo)準(zhǔn)品的含量每半年復(fù)標(biāo)一次或另取新生產(chǎn)的樣品標(biāo)定。當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)品暫不使用時(shí)，復(fù)標(biāo)周期可能超過規(guī)定周期，在使用前進(jìn)行復(fù)標(biāo)

氨氮標(biāo)液的配制流程原來是這樣的2021/09/16: 氨氮標(biāo)液是一種滴定分析用標(biāo)準(zhǔn)溶液。主要用于ICP-AES、AAS、AFS、ICP-MS、離子色譜等?？捎糜诃h(huán)境監(jiān)測及分析測試中的質(zhì)量保證和質(zhì)量控制，以及儀器校準(zhǔn)、方法驗(yàn)證和技術(shù)仲裁。氨氮標(biāo)液是由至少兩種物質(zhì)組成的均一、穩(wěn)定的混合物，被分散的物質(zhì)（溶質(zhì)）以分子或更小的質(zhì)點(diǎn)分散于另一物質(zhì)（溶劑）中。溶液是混合物。種類分為：一般溶液和標(biāo)準(zhǔn)溶液。物質(zhì)在常溫時(shí)有固體、液體和氣體三種狀態(tài)。因此溶液也有三種狀態(tài)，大氣本身就是一種氣體溶液，固體溶液混合物常稱固溶體，如合金。一般溶液只是專指液體溶液。液體溶液包括

HJ1184-2021《土壤和沉積物6種鄰苯二甲酸酯類化合物的測定》2021/09/15: 國標(biāo)解讀鄰苯二甲酸酯類化合物是鄰苯二甲酸形成的酯的統(tǒng)稱，主要用作增塑劑。鄰苯二甲酸酯類是環(huán)境雌性激素類物質(zhì)之一，可影響生物體，具有制畸、致癌和致突變的效應(yīng)。隨著工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和塑料制品廣泛使用，鄰苯二甲酸酯類化合物普遍存在于土壤、底泥、生物等環(huán)境介質(zhì)中，并通過飲水、進(jìn)食、皮膚接觸和呼吸等途徑進(jìn)入生物體，危害人體健康和生態(tài)安全。因此，高效準(zhǔn)確的檢測土壤中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)顯得尤為重要。生態(tài)環(huán)境部于2021年6月3日發(fā)布了《土壤和沉積物6種鄰苯二甲酸酯類化合物的測定氣相色譜-質(zhì)譜法》（HJ1184-2

【小壇微課】趕緊學(xué)起來！質(zhì)控樣的選擇—測定值與配置值2021/09/15: 在對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行考核的時(shí)候，大家一般會選擇發(fā)放質(zhì)控樣進(jìn)行考核，操作方便，結(jié)果明了。選擇質(zhì)控樣的時(shí)候，大家往往會忽視標(biāo)準(zhǔn)值的定值方式。其實(shí)，不同定值方式，標(biāo)準(zhǔn)值含義不一樣，不確定度包含內(nèi)容也不一樣。如何準(zhǔn)確客觀的反應(yīng)出實(shí)驗(yàn)室的真實(shí)水平，如何科學(xué)合理地選擇質(zhì)控樣就顯得非常重要。這期視頻，就從質(zhì)控考核作用、不同定值方式聯(lián)系與區(qū)別以及如何科學(xué)合理選擇質(zhì)控樣等三個(gè)方面談?wù)劥譁\的認(rèn)識。壇墨質(zhì)檢副總經(jīng)理戴玄吏|DaiXuanLi高級工程師，壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司環(huán)境產(chǎn)品事業(yè)部負(fù)責(zé)人，國家及江蘇省環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)專

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)生物素的主要用途2021/09/10: 生物素，即人們所熟知的維生素H，它能使身體將食物轉(zhuǎn)化為自身能量。生物素有利于細(xì)胞的健康和再生。糖尿病患者可以通過生物素改善血糖的調(diào)節(jié)。頭發(fā)和指甲的健康也需要生物素。一、保健用途糖尿病。補(bǔ)充生物素，生物素通過改善胰島素和血糖的使用幫助改善血糖的調(diào)節(jié)。頭發(fā)和指甲。補(bǔ)充生物素可以修復(fù)薄弱爆裂的腳趾甲和手指甲，改善頭發(fā)的健康。生物素也可以修復(fù)那些由于生物素水平偏低引起過早的灰白頭發(fā)。遺傳問題;一些嬰兒不能好好利用生物素，需要補(bǔ)充生物素。皮膚問題;一些皮膚病，例如乳痂，能通過補(bǔ)充生物素得到改善。肌肉營養(yǎng)失

關(guān)于陰離子混標(biāo)你還有什么想知道的呢？2021/08/25: 陰離子混標(biāo)的作用就是用于測量儀器校準(zhǔn)，分析方法確認(rèn)與評價(jià)，測量過程質(zhì)量控制及技術(shù)仲裁與認(rèn)證評價(jià)，也可作為陰離子混標(biāo)儲備陰離子混標(biāo)，通過逐級稀釋配制成各種工作用陰離子混標(biāo)。而在正常的分析過程中常需要對陰離子混標(biāo)進(jìn)行稀釋，而稀釋過程中隨著稀釋倍數(shù)的增加，誤差也隨之增加。所以某些陰離子混標(biāo)中會有逐級稀釋到多少濃度的規(guī)定或者每次稀釋的倍數(shù)不能超過20倍的明確規(guī)定。體積法和重量法稀釋各有利弊？哪個(gè)更優(yōu)？逐級稀釋和一步稀釋到底哪個(gè)不確定度更高？更省時(shí)省力且誤差??？在實(shí)際工作中，經(jīng)常要稀釋陰離子混標(biāo)，以前都用

分析有機(jī)磷農(nóng)藥殘留時(shí)，如何避免系統(tǒng)中各活性位點(diǎn)對農(nóng)藥的吸附？2021/08/25: 有機(jī)磷農(nóng)藥在有機(jī)分析時(shí)候，由于進(jìn)樣口等活性位點(diǎn)的吸附，可能造成測定的較大偏差，而且在GC中經(jīng)常出現(xiàn)色譜峰型差，拖尾，響應(yīng)低，保留時(shí)間不平行等，造成這種現(xiàn)象的主要原因是：(1)進(jìn)樣口襯管和石英棉容易吸附有機(jī)磷；(2)樣品瓶和進(jìn)樣針吸附有機(jī)磷；(3)色譜柱吸附有機(jī)磷；那么，如何解決呢？(1)如果是新?lián)Q的襯管和石英棉，進(jìn)實(shí)際樣品之前多進(jìn)幾針標(biāo)準(zhǔn)溶液，使活性位點(diǎn)吸附飽和；(2)使用惰性襯管和樣品瓶；(3)使用專用色譜柱；(4)其他，如使用基質(zhì)空白配制標(biāo)準(zhǔn)溶液來定性定量。

關(guān)于牛磺酸對照品分析方法2021/08/20: ?；撬?Taurine)又稱2-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成牛磺酸雖然不參與蛋白質(zhì)合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让?CSAD)活性較低，主要依靠攝取食物中的?；撬醽頋M足機(jī)體需要。?；撬釓V泛分布于動物組織細(xì)胞內(nèi)，海生動物含量尤為豐富，哺乳類組織細(xì)胞內(nèi)亦含有較高的牛磺酸，特別是神經(jīng)、肌肉和腺體內(nèi)含量更高，是機(jī)體內(nèi)含量豐富的自由氨基酸，體內(nèi)?；撬釒缀跞恳杂坞x形式存在，

氨氮標(biāo)液的使用流程您可得記清了？2021/08/19: 氨氮標(biāo)液配制可以說是實(shí)驗(yàn)室分析人員較為基礎(chǔ)的一門技術(shù)，也是每天工作中的必選項(xiàng)。氨氮標(biāo)液的配置包括溶質(zhì)的計(jì)算、移液、定容等基礎(chǔ)操作，還包括一些混合溶液的前后加入順序及利用一些試劑自身的化學(xué)性質(zhì)，掌握了溶液配制的技巧，可以大大縮短配置時(shí)間，提高實(shí)驗(yàn)效率。氨氮標(biāo)液是由至少兩種物質(zhì)組成的均一、穩(wěn)定的混合物，被分散的物質(zhì)（溶質(zhì)）以分子或更小的質(zhì)點(diǎn)分散于另一物質(zhì)（溶劑）中。溶液是混合物。種類分為：一般溶液和標(biāo)準(zhǔn)溶液。物質(zhì)在常溫時(shí)有固體、液體和氣體三種狀態(tài)。因此溶液也有三種狀態(tài)，大氣本身就是一種氣體溶液，固體

化學(xué)特殊樣品分析測試技術(shù)應(yīng)用2021/08/12: 勘查地球化學(xué)特殊樣品分析新方法新技術(shù)應(yīng)用研究”項(xiàng)目科研人員經(jīng)過2年的努力，新研制分析方法5個(gè)，優(yōu)化改進(jìn)分析方法6個(gè)，制定了4類特殊地球化學(xué)樣品(活動態(tài)、地氣和地電泡塑樣品、水樣)中50種以上元素的配套分析方案，在勘查地球化學(xué)特殊樣品分析測試方法技術(shù)方面取得了顯著進(jìn)展。一、是研究了提取時(shí)間、提取溫度、固液分離方法、提取液的沉降時(shí)間等提取條件對水提取、粘土吸附、有機(jī)結(jié)合、鐵錳氧化物等四個(gè)活動態(tài)相地球化學(xué)樣品中元素分析結(jié)果的影響，制定了規(guī)范的活動態(tài)提取工作流程。二、是確定了以泡沫塑料作為深部礦體地球化

動物源性食品中的敵百蟲、敵敵畏與蠅毒磷樣品前處理方法2021/07/29: 敵百蟲、敵敵畏與蠅毒磷均屬于有機(jī)磷農(nóng)藥，作為一種殺蟲劑，有機(jī)磷農(nóng)藥具有廣譜、高效、低毒、使用方便等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)、林業(yè)等方面的防蟲或殺蟲工作。有機(jī)磷農(nóng)藥的廣泛使用，在給人們增加利益的同時(shí)也給環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。大量食用含有敵百蟲等農(nóng)藥殘留的食物會導(dǎo)致機(jī)體正常生理功能的失調(diào)，引起病理改變和毒性危害。因此，為保障動物源性食品的安全，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國家市場監(jiān)督管理總局2019年發(fā)布的GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留*》中明確規(guī)定了敵百蟲和敵敵畏在牛和

你知道嗎？動物性食品中桿菌肽殘留量測定的前處理方法2021/07/29: ——2021.07.15——動物性食品中桿菌肽殘留量測定的前處理方法桿菌肽的危害及檢測目的桿菌肽是由一組類似的多肽成分組成的混合物，其中桿菌肽A、B1和B2組分被認(rèn)為*抗微生物活性。獸醫(yī)臨床上常見以桿菌肽鋅和桿菌肽亞甲基水楊酸鹽形式用于畜禽促生長和防治動物的壞死性腸炎。在歐盟，亞甲基水楊酸桿菌肽還被推薦用于治療由產(chǎn)氣莢膜梭菌引起的兔壞死性腸炎。桿菌肽抗菌譜廣、吸收低，但會帶來神經(jīng)毒性和腎毒性，還會產(chǎn)生抗藥性風(fēng)險(xiǎn)，是治療中使用普通抗生素?zé)o效的最后選擇。若該類抗生素通過食物鏈進(jìn)入人體，會對人體造成健

一探究竟！331種農(nóng)藥混標(biāo)，壇墨質(zhì)檢有不同！2021/07/29: GB23200.121-2021食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法一、簡介由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（天津）起草制定的《植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》（GB23200.121-2021）已于2021年3月3日發(fā)布，9月3日起正式實(shí)施。二、國標(biāo)解讀1、國標(biāo)特點(diǎn)：序列特點(diǎn)描述1權(quán)wei強(qiáng)GB2763標(biāo)準(zhǔn)檢測方法2數(shù)量多分析331種農(nóng)藥及其44種代謝物共計(jì)375種農(nóng)藥殘留組分3種類繁既涉及到劇毒禁用有機(jī)

標(biāo)樣與標(biāo)液的區(qū)別有哪些2021/07/26: a標(biāo)樣(質(zhì)控樣)與標(biāo)液區(qū)別？(1)定值方法：壇墨質(zhì)檢標(biāo)樣的定值是根據(jù)多家實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合測試結(jié)果，用數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法確定其標(biāo)準(zhǔn)值和不確定度，其數(shù)值是測試值。標(biāo)液的定值一般是根據(jù)純品純度，按照實(shí)際稱量計(jì)算所得值來定值，其數(shù)值是配制值。(2)使用方法：標(biāo)液主要用于稀釋成不同濃度的點(diǎn)用來繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，采用外標(biāo)法給實(shí)際樣品定值。質(zhì)控樣是為了驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)曲線的準(zhǔn)確性?；w質(zhì)控樣是為了驗(yàn)證前處理方法和儀器測試是否準(zhǔn)確。(3)是否需要稀釋：一般壇墨質(zhì)檢無機(jī)標(biāo)樣都是稀釋25倍之后使用的(取10mL到250mL)，毒性較大的水

COA包含哪些信息，如何使用？2021/07/06: 問：COA包含哪些信息，如何使用？答：不是所有產(chǎn)品證書都提供分析譜圖和測試方法，如需請壇墨質(zhì)檢咨詢。請注意用戶所使用儀器或測試條件的不同，可能導(dǎo)致目標(biāo)物質(zhì)出峰順序與證書有所不同。一定要在有效期內(nèi)使用。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有效期是在研制過程中根據(jù)穩(wěn)定性數(shù)據(jù)確定的，為了保證數(shù)據(jù)的有效性必須在標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)所規(guī)定的有效期內(nèi)使用。后面附上我們的幾種證書格式及有效期的表示方式。注意，證書上標(biāo)識的有效期是指在證書上的存儲條件以及產(chǎn)品未開封的情況下的有效期，反映的是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的保存期限，壇墨質(zhì)檢常見的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的有效期有如下的標(biāo)識

CAS號不一樣，英文名稱相同，是否是相同物質(zhì)？2021/07/06: 問：提供的CAS號與要求的不一致，是否是相同物質(zhì)？CAS號不一樣，英文名稱相同，是否是相同物質(zhì)？答：請注意，鹽和非鹽的CAS不同，例如鹽酸金霉素與金霉素。文章來源：國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中心壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司與旗下壇墨質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中心，2007年5月在北京成立，是一家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的高新技術(shù)企業(yè)，是中國CNAS標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品生產(chǎn)者認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室（注冊號：CNASRM0024），并通過ISO9001:2015標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研發(fā)與服務(wù)的質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

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