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植物飲料高剪切， 超高速均質膠體磨

一、產品名稱概述：植物飲料高剪切膠體磨,固體飲料均質機,食品級膠體磨,茶葉超微研磨均質機，管線式納米膠體磨，超高速均質膠體磨

二、植物飲料

植物飲料，指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)為原料(非果蔬類植物的根、莖、葉、花、種子及竹或樹木自身分泌的汁液，如谷物、食用菌、食用藻類和蕨類、可可、菊花等)經(jīng)加工或發(fā)酵制成的飲料制品。

三、如何細化破壁破碎植物飲料

在植物飲料的生產制作過程中，為了將液體材料分散乳化和粉碎，通常會用到飲料生產均質設備。在生產過程中，液體材料中含有的顆粒物質容易將工作狀態(tài)下的均質塊堵塞，使得均質設備內的壓強急聚升高，容易超過均質機的安全值而造成危險；另外，現(xiàn)有均質機的進料管路和出料管路上通常會安裝有緩沖管，以便供料流速不穩(wěn)定時減小均質機進、出料管路發(fā)生的振動，保證流量的恒定。因此，在均質機運行、工作之前均需要對緩沖管進行排空、清理等操作，以便于在均質機工作、運行時緩沖管中有空氣存在。然而，在實際生產中，往往在一個批次的產還沒有生產結束，均質機緩沖管內的空氣即被料液充滿(空氣密度小)。當緩沖管中沒有了空氣，其收集料液中空氣、恒定流量、減震的作用隨即*失去，難以為均質設備提供恒定流量和減震的目的。

四、植物飲料研磨均質設備

植物飲料膠體磨，固體飲料均質機是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設備的設備。當其中一種或者多種材料的細度達到微米數(shù)量級時，甚至納米級時，體系可被認為均質。當外部能量輸入時，兩種物料重組成為均一相。高剪切均質機由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液）。高剪切均質機從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經(jīng)過高頻管線式高剪切均質機的循環(huán)往復，終得到穩(wěn)定的高品質產品。  

超高速三級剪切機主要應用于處理大量生成超細懸乳液。由于同時用三個均質頭(轉子和定子)進行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴產。符合CIP和SIP的清潔標準,因此特別適合于食和藥品生產。

五、設備選型表

植物飲料高剪切膠體磨

植物飲料高剪切， 超高速均質膠體磨